North Carolina,
United States
Le FSIS a annoncé le rappel d'environ 3 140 livres de produits de barbecue au porc fumé prêts-à-manger (PAM) par Nick's Famous Bar-B-Q, car ils pourraient être frelatés par Listeria monocytogenes. Ces articles ont été distribués aux établissements, y compris dans les écoles de Caroline du Nord. Bien que le produit ait été distribué dans les écoles, il était issu d'une vente commerciale et ne faisait pas partie de la nourriture fournie par l'USDA pour le National School Lunch Program.
Les produits visés par le rappel sont :
- Boîtes de 20 lb de « Nick's FAMOUS Hickory Smoked Pork Bar-B-Q » avec un code de caisse 23452 et une date limite de consommation de 09/2022
Les produits de barbecue de porc fumé Hickory RTE congelés ont été produits le 7 septembre 2021 et le 8 septembre 2021 et emballés le 8 septembre 2021. Aucun effet indésirable dû à la consommation de ces produits n'a été confirmé.
Le FSIS craint que certains produits se trouvent dans les congélateurs des établissements. Ces produits doivent être jetés ou retournés sur le lieu d'achat.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, des maux de tête sévères, des raideurs, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies rapidement et à empêcher d'autres personnes d'être blessées, et il permet une meilleure surveillance.
Pour plus d'informations, veuillez consulter le site Web du FSIS :
www.fsis.usda.gov
Source : FSIS