{Final_Result|Rapport sur la sécurité alimentaire} - P. F. Chang's, Birmingham Alabama

233 Summit Boulevard, Birmingham, 35243 Alabama, United States

29 juillet 2021, mon beau-père, ma fille et moi avons pris les enveloppements de laitue de Chang avec du poulet (la fille partagée n'avait qu'une bouchée de poulet dans le plat), des rouleaux d'œufs de porc faits maison (beau-père), des haricots verts croustillants (fille en a essayé une), du poulet au sésame (fille), du poulet kung pao (moi-même). Ma fille et moi avions de l'eau glacée. Le beau-père a pris du thé glacé non sucré. Immédiatement après notre départ, nous avons tous eu mal au ventre. Diarrhée plus tard pour nous tous. Ensuite, j'ai eu deux jours et demi de vomissements, de diarrhée, et je suis devenu faible avec des étourdissements et des paresthésies sur le visage, les membres, la poitrine et le dos. Il a fini par devoir prendre une ambulance à UAB. Les urgences étaient trop pleines et je n'aurais pas été vu depuis 12 heures. J'ai parlé à une infirmière du cabinet de mon médecin de première ligne qui m'a dit d'appeler une ambulance ou d'aller directement aux urgences. Je me suis retrouvé à Brookwood où j'ai été traité pour une déshydratation extrême. Mes laboratoires ont montré un nombre élevé de sang blanc, mon sang et mon urine étaient riches en protéines provenant de la déshydratation. Puis je me suis retrouvé avec une infection parasitaire. Flukes. Ce que vous pouvez obtenir des châtaignes d'eau. Je ne me suis jamais sentie aussi malade de toute ma vie.
et c'est dire quelque chose. Soyez prudent là-bas !

Je crois que c'était des châtaignes d'eau dans l'apéritif de salade. Mon beau-père, ma fille (11 ans) et moi-même avons tous eu des problèmes d'estomac après. Diarrhée. J'ai moi-même eu les 4 symptômes du questionnaire et je me suis retrouvé avec des douves. Un parasite qui peut provenir des châtaignes d'eau. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, déshydratation, Vertiges, Autre, La faiblesse, Douleur d'estomac