Rapport sur la sécurité alimentaire - Panera Bread, Williamsville New York

5311 Main Street, Williamsville, 14221 New York, United States

18/01/17 à 13h déjeuner - tasse de soupe à l'oignon française et 1/2 salade de poulet aux pommes Fuji. N'a consommé aucun autre aliment après cette heure. 17h, estomac aigre et brûlures d'estomac. 12h, douleur lancinante sévère à l'abdomen et nausées. 15 minutes plus tard, symptômes de grippe gastrique, suivis de crampes corporelles, d'épuisement, de maux de tête, de déshydratation et d'une « sensation étrange » générale. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, déshydratation, Crampes, Maux, brûlures d'estomac