Rapport sur la sécurité alimentaire - Perkins Restaurant, Drexel Hill Pennsylvania

706 North Lansdowne Avenue, Drexel Hill, 19026 Pennsylvania, United States

Je suis allée déjeuner en famille, le samedi 7 janvier 2023. Immédiatement après avoir mangé, j'ai eu mal au ventre. Mon petit-déjeuner comprenait le menu « Préparez votre petit-déjeuner ». J'ai mangé des œufs brouillés avec du cheddar, des crêpes, des grattoirs, des pommes de terre à déjeuner, du café et du jus d'orange. Deux semaines plus tard, le 22 janvier 2023, la diarrhée a commencé et dure depuis près de trois semaines maintenant. Mon médecin gastro-intestinal de Mainline Health Care m'a soumis à des tests de dépistage d'infections des selles, et mon médecin traitant de Jefferson Internal Medicine m'a prescrit des analyses de selles chez Quest Diagnostics. La diarrhée est explosive. Je n'ai jamais rien vécu de tel de ma vie ; c'est absolument terrible. Ma sœur nous a offert le petit déjeuner à maman et à moi. | Symptômes: Diarrhée, gaz, Douleur d'estomac