Rapport sur la sécurité alimentaire : Riverdale Indian Grill, Broadway, Bronx, New York, États-Unis.

5225 Broadway, New York, 10463 New York, United States

Date de fermeture : 27 novembre 2023
Motif de la fermeture :
Les aliments, les fournitures ou l'équipement ne sont pas protégés contre une source potentielle de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou du contenant réutilisable rechargeable du client. Condiments qui ne sont pas conditionnés dans des contenants à usage unique ou qui ne sont pas distribués directement par le vendeur.
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température supérieure ou égale à 140 °F.
L'établissement n'est pas exempt de refuges ou de conditions propices à la présence de rongeurs, d'insectes ou d'autres ravageurs.
Preuve de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Le dispositif antisiphonnage ou antirefoulement n'est pas fourni lorsque cela est nécessaire ; l'équipement ou le sol ne sont pas correctement drainés ; le système d'évacuation des eaux usées est en mauvais état ou ne fonctionne pas correctement. La condensation ou les déchets liquides sont éliminés de manière inappropriée.
Aucune procédure opérationnelle normalisée écrite approuvée pour éviter la contamination par des contenants réutilisables réutilisables.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.