{Final_Result|Rapport sur la sécurité alimentaire} - Safeway, Concord California

4309 Clayton Road, Concord, 94521 California, United States

Acheté Poitrine de poulet rôtie avec os Open Nature de Safeway (dans une section entièrement cuite et chauffée) vers 18 h 30 le 3/12/2018. À 19 h, j'en ai mangé une partie avec du riz basmati frais cuit (que j'ai mangé de nombreuses fois sans problème) et du maïs blanc (en sachet allant au micro-ondes). J'ai bu de l'eau filtrée avec. En moins d'une heure, mal de tête. En 2 heures, j'ai essayé de se tenir debout ou de marcher et j'ai eu le vertige. Une mauvaise diarrhée. En 3 heures, j'ai essayé d'aller dormir, mais la chambre tournait (bien pire que la gueule de bois des jours d'université). J'ai essayé de lire les symptômes au téléphone et les mots étaient tous flous. Je me sentais extrêmement nauséeux. Pendant des heures, je me suis assis à côté des toilettes, attendant que le vomi arrive. À 1 h du matin le 3/13, j'ai commencé à vomir. A duré 20 minutes au total. Je pensais avoir une crise cardiaque due à des étourdissements et à une vision trouble (problèmes neurologiques). Toujours trembante et étourdie, j'ai essayé de dormir. Je me suis réveillé faible. Bu des électrolytes. On a appelé le Dr. Office. Il est maintenant 3/14 et je suis meilleur mais pas à 100%. Préoccupé par les effets neurologiques à long terme. L'estomac garde toujours des gargouillis et la diarrhée. 2 jours de travail manqués. Il fallait que ce soit le poulet. Réaction quasi instantanée. | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Nausée, Vomissements, Maux, Vertiges, Autre, La faiblesse, Une vision floue