Rapport sur la sécurité alimentaire - Shake Shack, Tucson Arizona

633 West Ina Road, Tucson, 85704 Arizona, United States

Mon mari nous a ramené du Shake Shack à la maison le mercredi 1er avril 2026. Nous étions très enthousiastes à l'idée d'essayer ce nouveau restaurant de notre quartier. Il a commandé un burger coréen pour lui et un sandwich au poulet pour moi. Après avoir mangé, je me suis immédiatement sentie mal et avant que je m'en rende compte, j'étais sur mon lit de mort. J'ai vomi 16 fois. Je perdais et reprenais connaissance en raison de la déshydratation. J'étais incapable de bouger et j'ai dû demander à mon mari de rentrer du travail pour s'occuper de notre enfant d'un an. Il a essayé de me faire aller aux urgences, mais j'étais sur le sol de la salle de bain de 16h à 22h. À ce stade, je vomissais encore et il a insisté pour que nous allions aux urgences. Étant donné que je n'ai pas d'assurance maladie, j'essayais vraiment de l'éviter à tout prix. Nous avons fini par rester assis dans le parking pendant que je dormais encore deux heures. Le pire cas d'intoxication alimentaire de toute ma vie. Cet endroit est extrêmement dangereux. Je travaille dans l'industrie de la restauration depuis dix ans et je ne peux qu'supposer que c'est dû au manque de formation des employés sur les procédures appropriées de manipulation des aliments. J'avais l'impression que j'aurais pu mourir et ce n'est pas une exagération. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons, Maux, déshydratation