Rapport sur la sécurité alimentaire : Starbucks Coffee, 4200 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis.

4200 South Pulaski Road, Chicago, 60632 Illinois, United States

Date du rapport : 19 septembre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'eau courante chaude sous la pression de la ville au niveau des éviers de lavage des mains dans les toilettes pour hommes et femmes, actuellement 70. 2f-72. 0f. Au lieu de fournir 100f-120f à tout moment. Citation émise le 7-38-030 (c) priorité

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : plus de 30 petites mouches vivantes repérées sur les murs, le plafond et le tableau de menu dans la zone de préparation. 1 mouche notée dans la vitrine. Au lieu de cela, pour éliminer les mouches, nettoyez et désinfectez les zones touchées. Il est recommandé de contacter le service de lutte antiparasitaire pour le service. Citation émise le 7-38-020 (a) Fondation prioritaire

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : bouchons manquants pour évier à 3 compartiments. Au lieu de fournir et de maintenir

Une source : chicago.gov