Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Subway, 1030 University Blvd N, Jacksonville, FL 32211, États-Unis.
il y a 3 ans •source news.yahoo.com • entreprise
1030 University Boulevard North, Jacksonville, 32211 Florida, United States
Date de fermeture : 13/04/2022Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou la zone du bar. Six petits insectes volants autour des supports de distribution de boîtes à soda. **Avertissement** - D'après l'inspection de suivi 2022-04-13 : Six petits insectes volants sont toujours présents autour des boîtes à soda.
Priorité élevée - - À partir de l'inspection initiale : Priorité élevée - Activité de gardon présente, comme en témoignent les cafards vivants découverts. Deux cafards vivants sous la table de préparation à droite lorsque vous entrez dans la cuisine depuis l'espace client. Un cafard vivant sous l'armoire sous l'évier avant du lave-mains directement derrière le registre. Un cafard vivant sous le comptoir à côté de l'enregistrement et sous l'endroit où les cookies sont affichés. Quatre cafards vivants avec du papier de charcuterie à service unique et des gants de service individuels stockés directement sous le poste de stockage chaud pour boulettes de viande. Un gardon vivant sous la vitrine de viande principale à l'avant. Deux cafards vivants dans une zone de stockage de produits secs autour de caisses d'assaisonnement chipolte. **Avertissement** - D'après l'inspection de suivi 2022-04-13 : Quatre cafards vivants dans le porte-distributeur de savon près de l'évier à trois compartiments. L'employé a envoyé des cafards dans un distributeur de savon. Trois cafards vivants dans la boîte de minuterie du chauffe-eau. L'employé a tué et nettoyé la boîte lors de la réinspection, il reste un cafard vivant présent. Deux cafards vivants dans un piège près du registre et un gardon vivant dans un piège sous la station de biscuits.
Source : Département de la santé de Floride
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