Rapport sur la sécurité alimentaire - Sushi NAKATA Express, La Cañada Flintridge California

456 Foothill Boulevard, La Cañada Flintridge, 91011 California, United States

Visité le 12/7/24 vers 15 h PT. J'avais entendu de bonnes choses à propos de cet endroit et j'ai décidé de m'arrêter pour déjeuner tard. J'ai commandé un ensemble de 5 petits pains à emporter, accompagnés d'une soupe miso. J'ai commandé des rouleaux de limande à queue jaune, au crabe, au negitoro et au thon. Une fois rentré à la maison, j'ai essayé la limande à queue jaune. J'ai remarqué que le poisson avait un goût de flocons, presque comme une consistance de thon en conserve. Je n'y ai pas beaucoup pensé, mais j'ai trouvé cela étrange, car j'ai mangé des petits pains à queue jaune ailleurs et je n'en avais jamais vu auparavant. C'était probablement ma première erreur et j'aurais dû arrêter de manger... J'ai ensuite essayé le negitoro et j'ai été surprise de trouver qu'il avait un goût plutôt gras. En fait, c'était trop gras et c'était plutôt désagréable, mais encore une fois, je n'y ai rien pensé. Les rouleaux de thon avaient un goût normal. La soupe miso était bonne, même si elle était un peu plus salée. 30 minutes plus tard, j'ai été doublée dans mon lit à cause de sueurs et de crampes d'estomac. J'ai commencé à avoir la nausée et j'ai contacté le restaurant pour leur faire savoir ce qui se passait et pour demander un remboursement. Ils ont été gentils et m'ont remboursé les quelque 32 dollars que j'avais dépensés, mais ils m'ont aussi envoyé un texto pour que j'aille chez le médecin et ils m'ont d'abord fait croire que j'avais dû tomber malade ailleurs. Ils ont dit de découvrir « ce qui se passe réellement ». 😒 Bref, la soirée a été difficile. Plusieurs voyages aux toilettes à cause de la diarrhée, de la transpiration corporelle, j'ai dû me rincer sous la douche pour me repérer. Je ne m'attendais pas à ce que cela se produise et je suis triste parce que l'endroit a reçu des critiques par ailleurs élogieuses. En repensant aux sushis, je me demande si le riz était rance et si le poisson était avarié. Peut-être que je ne l'ai tout simplement pas remarqué à cause des arômes et du trempage dans de la sauce soja. C'est dommage. J'aurais dû m'arrêter après la texture étrange du premier rouleau, mais j'ai eu l'impression d'avoir dépensé beaucoup d'argent pour le déjeuner et de ne pas le gaspiller. Soyez prudent si vous décidez d'essayer cet endroit. Peut-être l'éviter complètement. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Transpiration