Rapport sur la sécurité alimentaire : Tacos El Paraiso, Tacos El Paraiso, 3225 N Harlem Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.

3225 North Harlem Avenue, Chicago, 60634 Illinois, United States

Date du rapport : 13 déc. 2022
25. Avis aux consommateurs fourni pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : des déclarations de divulgation de rappel trouvées ne sont pas correctement écrites dans le menu. Fondation prioritaire. Aucune citation émise. 7-38-005. Doit fournir.

49. Les surfaces non en contact avec les aliments et les aliments sont propres
- commentaires : l'intérieur des glacières n'est pas propre. Doit nettoyer.

57. Tous les employés du secteur alimentaire ont reçu une formation de manipulateur d'aliments
- commentaires : préposé à la manutention des aliments dans des locaux sans certificat de manipulateur d'aliments. Doit fournir.

Une source : chicago.gov