Rapport de sécurité alimentaire: The Drunken Taco, 201 S Fort Lauderdale Beach Boulevard, Fort Lauderdale, Floride 33316, États-Unis

il y a 11 heures • entreprise

Rapport réglementaire

201 South Fort Lauderdale Beach Boulevard, Fort Lauderdale, 33316 Florida, United States

Date de fermeture : 09/11/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Le désinfectant au chlore pour lave-vaisselle n'a pas la concentration minimale requise. Arrêtez d'utiliser le lave-vaisselle pour la désinfection et configurez la désinfection manuelle jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé et désinfecté correctement. Lave-vaisselle observé à 100 ppm après plusieurs tentatives. L'opérateur a appelé l'équipe de maintenance et a résolu le problème. Lave-vaisselle à 100 ppm. **Corrigé sur site**

- Priorité élevée - Présence de cafards, comme en témoignent les cafards vivants découverts. On a observé 2 cafards vivants en les promenant dans un congélateur à l'arrière du bâtiment. L'opérateur a tué, retiré et assaini la zone. On a également observé environ 5 cafards vivants à la jonction plancher/mur de la ligne de cuisson. Sous la table de préparation.

- Priorité élevée - Arrêt de vente émis en cas de contrôle du temps et de la température pour la salubrité des aliments en raison d'un abus de température. Contrôle du temps et de la température pour les aliments de sécurité maintenus au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. Observés dans le compartiment inférieur de la glacière, en face du gril principal : bœuf cru (51 °F - conservation à froid) ; ailes frites (46 °F - conservation à froid) selon les plats de l'opérateur qui n'ont pas été portionnés ou préparés aujourd'hui. Articles conservés hors température pendant plus de 12 heures, voir arrêt de vente.

- Priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour des aliments sûrs maintenus au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. Observés dans le compartiment inférieur de la glacière, en face du gril principal : bœuf cru (51 °F - conservation à froid) ; ailes frites (46 °F - conservation à froid) selon les plats de l'opérateur qui n'ont pas été portionnés ou préparés aujourd'hui. Articles conservés hors température pendant plus de 12 heures, voir arrêt de vente.

Source : Département de la santé de Floride

#fortlauderdale #florida #us

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Rapports intéressants récents

Y

Walmart Supercenter, Lawrenceville Highway, Tucker, Géorgie, États-Unis

il y a 6 jours •reported by user-yrhhb616 • détails

La viande de hamburger de Walmart m'a causé une intoxication alimentaire. 3 heures après l'avoir mangée, j'ai eu de graves crampes d'estomac, une diarrhée abondante, des vomissements, de graves maux de tête et je n'ai pas d'énergie. C'est le lendemain, je n'ai plus d'énergie et pas d'appétit. Ils ne me rembourseront pas non plus. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#walmart #tucker #georgia #us #hamburger #viande

Walmart Supercenter, Lawrenceville Highway, Tucker, GA, USA photo #1

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H

McDonald's, Von-Opel-Strasse, Waldshut-Tiengen, Allemagne

il y a 6 jours •reported by user-hjft1596 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, crampes
Source suspectée : McDonalds
Début : moins de 4 heures
Durée : autre : Il y a encore 2 heures
Malade : un être cher
Informations complémentaires : J'ai aussi un petit mal de ventre à la fois | Symptômes: Diarrhée, Crampes, Douleur d'estomac

#mcdonalds #waldshuttiengen #badenwurttemberg #de

McDonald's, Von-Opel-Straße, Waldshut-Tiengen, Germany photo #1

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Z

Honest Burgers Holborn, Great Queen Street, Londres, Royaume-Uni

il y a 2 semaines •reported by user-zchy3829 • détails

J'ai eu de graves vomissements après avoir mangé le burger au poulet et la salade le 5 septembre. | Symptômes: Vomissements

#england #gb #burger #poulet #salade #burgeraupoulet

Honest Burgers Holborn, Great Queen Street, London, UK photo #1

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X

KFC, Bornstraße, Dortmund-Innenstadt-Nord, Allemagne

il y a 1 semaine •reported by user-xpzxv588 • détails

J'ai acheté Hot Wings le 15.09.2024 à 10 heures du soir. Je l'ai pris avec moi et ils sont rentrés chez eux pour manger. La viande pue et c'est son âge. Je n'arrivais pas à dormir et j'aurais eu mal à l'estomac.
J'en ai souffert d'hier à… Voir plus

#kfc #dortmund #nordrheinwestfalen #de #ailes

KFC, Bornstraße, Dortmund-Innenstadt-Nord, Germany photo #1

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H

Ryze Mushroom Coffee, Amazon, Manchester, New Hampshire, États-Unis

il y a 1 jour •reported by user-hpqr7247 • détails

Je l'ai pris pendant 15 jours et j'ai arrêté de le prendre, mais ma diarrhée ne m'en est toujours pas débarrassée. | Symptômes: Diarrhée

#ryzemushroomcoffee #amazon #manchester #newhampshire #us #café

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X

Hôtel Best Los Ángeles, Carrer de Falset, Salou, Espagne

il y a 5 jours •reported by user-xfcjq532 • détails

L'hôtel me sert de la nourriture crue

#hotel #raw #salou #catalunya #es

Hotel Best Los Ángeles, Carrer de Falset, Salou, Spain photo #1

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V

Belvita crunchy, Nuevo Leon, Mexique

il y a 3 semaines •reported by user-vnyt1453 • détails

| Symptômes: Autre chose, Douleur d'estomac

#belvita #nuevoleon #mx

Belvita crunchy, Nuevo Leon, Mexico photo #1

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Préparation pour nourrissons CVS Health et HEB Baby Premium - rappelée en raison de niveaux élevés de vitamine D

il y a 3 semaines •source accessdata.fda.gov • détails

Recall notice

Les marques CVS Health et HEB Baby ont volontairement rappelé leurs préparations pour nourrissons de qualité supérieure contenant de la poudre à base de lait de fer en raison de leur teneur élevée en vitamine D. Le produit a été distribué aux États-Unis dans plusieurs États, dont… Voir plus

CVS Health and HEB Baby Premium Infant Formula - recalled due to elevated levels of Vitamin D photo #1

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C

Barbecue Lucille's Bad to the Bone, West Atlantic Avenue, Delray Beach, Floride, États-Unis

il y a 5 jours •reported by user-czyfb745 • détails

Cinq heures après avoir mangé un sandwich au porc effiloché, j'ai eu des vomissements par projectiles. Le sandwich a été livré dans le lit de Lucille jusqu'à l'os, mais c'était au bureau de Boca | Symptômes: Vomissements

#ubereatsdelivery #fooddelivery #delraybeach #florida #us #sandwich #porc #porceffiloché

Lucille's Bad to the Bone BBQ, West Atlantic Avenue, Delray Beach, Florida, USA photo #1

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P

McDonald's, 6e rue ouest, Pueblo, Colorado, États-Unis

il y a 3 semaines •reported by user-pmzpj112 • détails

J'ai acheté un repas McDonald's à 5$. Plus tard dans la nuit, j'ai commencé à avoir des crampes au bas de mon abdomen. Je n'ai pas pu dormir toute la nuit. Le lendemain matin, j'ai eu de la fièvre et des douleurs. Il est presque 18 heures le lendemain et je ne me sens toujours pas bien. | Symptômes: Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes

#mcdonalds #pueblo #colorado #us

McDonald's, West 6th Street, Pueblo, CO, USA photo #1

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