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Rapports de sécurité alimentaire: Florida, United States

Mise à jour:

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Date de fermeture : 25/11/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Présence de cafards vivants, comme en témoignent la découverte de cafards vivants. 3 cafards vivants dans des bacs de rangement à tablier et tête de serpillière dans le couloir de la glacière 1 cafard vivant au… Voir plus

#zaxbys #wildwood #florida #unitedstates

Date de fermeture : 21/11/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Présence d'une activité de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. 9 excréments de rongeurs sur le dessus d'un panneau électrique à côté de la glacière de la porte vitrée de la cuisine. Le… Voir plus

#lakeworthbeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 21/11/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Présence de canettes bosselées ou rouillées. Voir arrêt de vente. 1 boîte bosselée de fèves au lard.

- Priorité élevée - L'employé a commencé à travailler avec de la nourriture, à manipuler de l'équipement ou des… Voir plus

#belleglade #florida #unitedstates

Date de fermeture : 19/11/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Contrôle du temps de cuisson/de chauffage/de la température pour les aliments sûrs qui ne sont pas refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures. À la chambre froide : nouilles cuites (47… Voir plus

#wellington #florida #unitedstates

Date de fermeture : 21/11/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Le poisson non exempté proposé cru ou insuffisamment cuit n'a pas subi de destruction parasitaire appropriée. Le poisson doit être entièrement cuit ou jeté. **Avertissement**

- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal… Voir plus

#deerfieldbeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 21/11/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Contrôle du temps de cuisson/de chauffage/de la température pour les aliments sûrs qui ne sont pas refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 70 degrés Fahrenheit en 2 heures. -Sauce au curry 123F à 14h30 (refroidissement pendant… Voir plus

#fortlauderdale #florida #unitedstates

Date de fermeture : 22/11/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Thermomètre à tige métallique souillé. Thermomètre à sonde observé souillé par des résidus de graisse.

- Priorité élevée - Sacs de qualité non alimentaire utilisés en contact direct avec les aliments. J'ai observé des rangoons au… Voir plus

#fortlauderdale #florida #unitedstates

Date de fermeture : 21/11/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Présence de cafards vivants, comme en témoignent les cafards vivants découverts. 1 cafard vivant sur le sol, au comptoir d'accueil, à côté de la machine à glaçons. Opérateur exterminé. 1 cafard vivant derrière la machine à… Voir plus

#fortlauderdale #florida #unitedstates

Date de fermeture : 20/11/2024

Infractions :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence de cafards vivants, comme en témoignent la découverte de cafards vivants. 2 cafards ont été trouvés entre l'évier et le mur de la cuisine. 5 cafards sous… Voir plus

#lauderdalelakes #florida #unitedstates

Date de fermeture : 18/11/2024

Infractions :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. Environ 25 petits insectes volants vivants… Voir plus

#sonic #margate #florida #unitedstates