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Rapports de sécurité alimentaire: New York, United States

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Rapport réglementaire

Abdullah Sweets & Restaurant, Church Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 5 septembre 2024
Motif de la fermeture :
Poubelle non résistante aux parasites ou à l'eau, avec couvercles hermétiques et couverte sauf en cas d'utilisation active. La poubelle et le couvercle ne sont pas nettoyés après avoir été vidés et avant d'être réutilisés.… Voir plus

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Rapport réglementaire

Ray's Smoothies, Jerome Avenue, Bronx, New York, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 5 septembre 2024
Motif de la fermeture :
Un thermomètre ou un thermocouple correctement étalonné et calibré n'est pas fourni ou n'est pas facilement accessible dans les zones de préparation des aliments et de conservation chaud/froid pour mesurer la température des aliments TCS… Voir plus

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Rapport réglementaire

Kennedy Chicken, Pitt Street, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 5 septembre 2024
Motif de la fermeture :
L'affiche « Premiers secours en cas d'étouffement » n'a pas été publiée. Le panneau d'avertissement « Alcool et grossesse » n'est pas affiché. Matériel de réanimation : masques de réanimation à air expiré (adultes et… Voir plus

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Rapport réglementaire

Amar Bari, Liberty Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 4 septembre 2024
Motif de la fermeture :
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
Les chiffons d'essuyage ne sont pas entreposés dans un endroit propre et sec, ou dans une solution désinfectante, entre les… Voir plus

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Rapport réglementaire

Zou Ji, rue Main, Flushing, New York 11355, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 4 septembre 2024
Motif de la fermeture :
Aucune installation de lavage des mains dans ou à côté des toilettes ou à moins de 25 pieds d'une zone de préparation des aliments, de service alimentaire ou de lavage de vaisselle. Installation de lavage… Voir plus

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Rapport réglementaire

Baraka Deli, 37e Avenue, Long Island City, New York 11101, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 4 septembre 2024
Motif de la fermeture :
Les chiffons d'essuyage ne sont pas entreposés dans un endroit propre et sec, ou dans une solution désinfectante, entre les utilisations.
Équipement ou ustensile désinfecté, y compris l'ustensile de distribution de nourriture en cours d'utilisation,… Voir plus

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Rapport réglementaire

Unique Green, 1 Avenue, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 3 septembre 2024
Motif de la fermeture :
Dispositif antisiphonnage ou antirefoulement non fourni lorsque cela est nécessaire ; équipement ou plancher mal drainé ; système d'évacuation des eaux usées en mauvais état ou ne fonctionnant pas correctement. Condensation ou déchets liquides éliminés… Voir plus

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Rapport réglementaire

GC Bakery LLC, 1625 Nostrand Avenue, 11226 Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 3 septembre 2024
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Mouches sales ou aliments, déchets et eaux usées associés à des mouches (FRSA) ou à d'autres… Voir plus

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Rapport réglementaire

Caribbean America Cusine, Murdock Avenue, St. Albans, New York, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 3 septembre 2024
Motif de la fermeture :
L'équipement de maintien au chaud, d'entreposage au froid ou de maintien au froid est insuffisant ou inexistant pour maintenir le contrôle de la durée et de la température des aliments salubres (TCS) aux températures requises… Voir plus

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