Rapport par
Irruption
Truite Écossaise Louch Fumée au Chêne Deluxe et Chutes de Truite Fumée Lighthouse Bay liées à une Épidémie de Listeria
il y a 3 ans •source foodstandards.gov.scot
United Kingdom
Food Standards Scotland (FSS) et la FSA enquêtent sur une épidémie de Listeria monocytogenes liée à des produits spécifiques de poisson fumé prêts à consommer de Lidl. À ce jour, l'enquête a identifié 15 cas liés de listériose depuis 2020, dont 9 depuis janvier 2022. Des cas ont été identifiés en Angleterre, en Écosse et au Pays de Galles.LIDL a émis un rappel pour les produits liés à cette épidémie produits par St James Smokehouse et vendus sous les gammes 'Deluxe Oak Smoked Scottish Louch Trout' et 'Lighthouse Bay Smoked Trout Trimmings' de Lidl. Ces produits sont :
- Lidl Deluxe Oak Smoked Scottish Louch Trout, 100g, Toutes les Dates Limites de Consommation entre et incluant le 20/12/2022 et le 06/01/2023
- Lighthouse Bay Smoked Trout Trimmings, 100g, Toutes les Dates Limites de Consommation entre et incluant le 20/12/2022 et le 06/01/2023
Les consommateurs ne doivent pas manger les produits affectés et les retourner à Lidl pour un remboursement complet.
À la lumière de cette épidémie en cours, FSS et FSA conseillent aux femmes enceintes et aux personnes vulnérables de ne manger que du poisson fumé prêt à consommer qui a été complètement cuit pour réduire le risque de listériose.
Source : www.foodstandards.gov.scot/news-and-alerts/consumers-warned-about-recalled-smoked-fish-products-linked-to-listeria-outbreak
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Commentaire
De la truite écossaise ? Je me demande quel génie l'a inventé.