Informe por
Estallido
Trucha Escocesa Louch Ahumada en Roble Deluxe y Recortes de Trucha Ahumada Lighthouse Bay vinculados a Brote de Listeria
hace 3 años •source foodstandards.gov.scot
United Kingdom
Food Standards Scotland (FSS) y la FSA están investigando un brote de Listeria monocytogenes vinculado a productos específicos de pescado ahumado listos para consumir de Lidl. Hasta la fecha, la investigación ha identificado 15 casos vinculados de listeriosis desde 2020, con 9 de estos desde enero de 2022. Se han identificado casos en Inglaterra, Escocia y Gales.LIDL ha emitido una retirada para productos vinculados a este brote producidos por St James Smokehouse y vendidos bajo las gamas 'Deluxe Oak Smoked Scottish Louch Trout' y 'Lighthouse Bay Smoked Trout Trimmings' de Lidl. Estos productos son:
- Lidl Deluxe Oak Smoked Scottish Louch Trout, 100g, Todas las Fechas de Consumo Preferente entre e incluyendo 20/12/2022 y 06/01/2023
- Lighthouse Bay Smoked Trout Trimmings, 100g, Todas las Fechas de Consumo Preferente entre e incluyendo 20/12/2022 y 06/01/2023
Los consumidores no deben comer los productos afectados y devolverlos a Lidl para un reembolso completo.
A la luz de este brote en curso, FSS y FSA están aconsejando a personas embarazadas y vulnerables que solo coman pescado ahumado listo para consumir que haya sido completamente cocido para reducir el riesgo de listeriosis.
Fuente: www.foodstandards.gov.scot/news-and-alerts/consumers-warned-about-recalled-smoked-fish-products-linked-to-listeria-outbreak
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Comentario
¿Trucha escocesa encorvada? Me pregunto a qué genio se le ocurrió eso.