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El Abuelito Queso Fresco potentiellement lié à Listeria monocytogenes

il y a 3 ans

Irruption

El Abuelito Queso Fresco potentially linked to Listeria monocytogenes photo #1

Maryland, United States

La FDA, de concert avec les CDC et des partenaires étatiques et locaux, enquête sur une épidémie persistante de Listeria monocytogenes liée à des fromages frais et à pâte molle de style hispanique.

Dans le cadre de cette enquête sur l'éclosion, le ministère de la Santé publique du Connecticut a recueilli des échantillons de fromages frais et à pâte molle de marque El Abuelito dans un magasin où une personne malade achetait des fromages. L'analyse des échantillons a montré la présence de Listeria monocytogenes dans des échantillons d'El Abuelito Queso Fresco vendus dans des emballages de 10 oz, marqués comme lot A027 et dont la date d'expiration était le 26/02/2021. Les échantillons font actuellement l'objet d'une analyse du séquençage du génome entier (WGS) afin de déterminer si les Listeria monocytogenes trouvées dans ces échantillons correspondent à la souche de l'éclosion. À l'heure actuelle, il n'y a pas suffisamment de preuves pour déterminer si cette flambée est liée à El Abuelito Queso Fresco.

La FDA conseille aux consommateurs, restaurants et détaillants de ne pas manger, vendre ou servir le fromage El Abuelito Queso Fresco jusqu'à ce que plus d'informations soient connues. La FDA et les partenaires étatiques collaborent avec l'entreprise pour rappeler le lot touché et déterminer si d'autres produits doivent être rappelés. Des renseignements supplémentaires seront fournis au fur et à mesure qu'ils seront disponibles.

En date du 17 février 2021, sept personnes infectées par la souche éclosion de Listeria monocytogenes ont été signalées dans le Connecticut, le Maryland, l'État de New York et la Virginie. Six des sept malades sont hispaniques. Parmi les quatre personnes interrogées, trois ont déclaré avoir mangé au moins un type de fromages frais et à pâte molle de style hispanique, et les trois ont déclaré avoir mangé du queso fresco.

Vous pouvez consulter l'annonce de la FDA ici www.fda.gov

Source : FDA

#maryland #us #listeria #cheese

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Rapports intéressants récents

V

Domino's Pizza, boulevard nord-est de Jensen Beach, Jensen Beach, Floride 34957, États-Unis

il y a 5 jours •reported by user-vktpp172 •détails

J'ai ingéré deux types de pizza différents et le pain au fromage à l'ail vers 18 h 30 le vendredi 26 avril. À 2 h du matin, vomissements sévères, diarrhée et ballonnements  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, ballonnements

#dominospizza #jensenbeach #florida #us #bread #pizza #garlic

Domino's Pizza, Northeast Jensen Beach Boulevard, Jensen Beach, FL 34957, USA photo #1
65
K

LYRA, West Fulton Market, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 semaines •reported by user-kkmr3656 •détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : viande insuffisamment cuite
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Il aurait également pu s'agir du Chipotle 233 West Lake Street. J'ai mangé un … Voir plus

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #us #meat #bread #burrito #steak

LÝRA, West Fulton Market, Chicago, IL, USA photo #1
1.6K

Rappel du gin Oxford Arms London Dry en raison d'une contamination chimique

il y a 3 semaines •source www.foodstandards.gov.au

Recall notice

Pinnacle Drinks procède au rappel de son gin Oxford Arms London Dry en raison d'une contamination chimique potentielle par le styrène. Le produit a été vendu dans les magasins BWS et Dan Murphy du pays, ainsi qu'en ligne via Woolworths.

Le produit rappelé est le gin Oxford … Voir plus

#woolworths #au

Oxford Arms London Dry Gin recalled due to chemical contamination photo #1
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Eau volcanique hawaïenne de Waiakea - rappelée en raison de la présence de particules flottantes

il y a 4 semaines •source www.accessdata.fda.gov

Recall notice

Waiakea Bottling Inc a volontairement rappelé son eau volcanique hawaïenne en raison de plaintes de consommateurs concernant des particules flottantes. Le rappel est en cours et touche plusieurs États des États-Unis. Le produit a été distribué en PA, MD, NJ, MI, TX, FL, NC, GA et CO. … Voir plus

#jeffersoncity #missouri #us

Waiakea Hawaiian Volcanic Water - recalled due to floating particles photo #1
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Rappel d'un sandwich au poulet E. Leclerc en raison d'une contamination par des corps étrangers

il y a 3 semaines •source rappel.conso.gouv.fr

Recall notice

E. Leclerc Chantonnay a procédé au rappel de son sandwich Tradi Gourmand Poulet en raison de la présence de pièces en plastique transparent. Les sandwichs étaient préparés et vendus par le service de traiteur traditionnel en libre-service au point de snacking. Le rappel a été lancé après … Voir plus

#foodsafetyissue #chantonnay #paysdelaloire #fr

E. Leclerc Chicken sandwich recalled due to foreign matter contamination photo #1
Q

King Soopers, 29e rue Est, Loveland, Colorado, États-Unis

il y a 2 semaines •reported by user-qvpt1818 •détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, frissons, maux de tête, autres : douleurs oculaires
Source suspectée : Sushi at Kingsoopers
Début : 4 à 12 heures
Durée : autre : Toujours en cours
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Frissons, Maux

#kingsoopers #loveland #colorado #us #sushi

King Soopers, East 29th Street, Loveland, CO, USA photo #1
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P

Chick-fil-A, Crown Valley Parkway, Laguna Niguel, Californie, États-Unis

il y a 1 semaine •reported by user-pvvyd816 •détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac
Source suspectée : eau ou sable de poulet
Début : 12 à 24 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#chickfila #lagunaniguel #california #us #chicken

Chick-fil-A, Crown Valley Parkway, Laguna Niguel, CA, USA photo #1
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Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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