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Empoisonnement alimentaire des moules

Empoisonnement alimentaire des moules

Les moules peuvent être une source d'intoxication alimentaire. L'intoxication alimentaire chez les moules est plus communément appelée intoxication par les mollusques et les crustacés. L'empoisonnement des coquillages peut survenir après avoir mangé des palourdes, des moules, des huîtres, des pétoncles, des coques, des étoiles de mer et des crustacés contenant des toxines pendant une marée rouge.

Dernière mise à jour:

mussels

B

Mussel, Grand Baie, Maurice

il y a 11 mois reported by user-bqqd3524 détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac, frissons
Source soupçonnée : Mussel
Début : Tout de suite
Durée : autre : C'est en ce moment  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons

#grandbaie #rivieredurempartdistrict #mu #mussels

T
Samedi soir, le 8 juillet 2023, j'ai commandé des crevettes, du crabe et des moules et nous étions les derniers. Samedi, je n'ai mangé qu'une seule fois vers l'heure du déjeuner, jusqu'à 21 h 30 quand j'y suis allée. À minuit, j'avais mal. À 3 heures du… Voir plus

#tucson #arizona #us #crab #shrimp #mussels

X

Moules, Île-de-France, France

il y a 11 mois reported by user-xgfzt739 détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, frissons, maux de tête
Source soupçonnée : moules
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Frissons, Maux

#iledefrance #fr #mussels

Y
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source présumée : homard insuffisamment cuit et mauvaises moules
Début : 4 à 12 heures
Durée : Plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : Je suis très malade  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#redlobster #temecula #california #us #lobster #mussels

P
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes
Source soupçonnée : moules
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#luxembourg #luxembourg #lu #mussels

Q
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source soupçonnée : moules
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#vouvant #paysdelaloire #fr #mussels

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