Boutique de crème glacée et de produits laitiers Braum's, Southwest 134th Street, Oklahoma City, Oklahoma, États-Unis
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Il est possible d'obtenir une intoxication alimentaire à partir de la crème glacée et de la restauration rapide. Les symptômes les plus fréquemment rapportés de l'intoxication alimentaire de Braum sont les nausées et la diarrhée. La salmonelle est le diagnostic le plus souvent rapporté. En 2009, on a rappelé que la crème glacée de Braum était possiblement liée à une éclosion de salmonelles.
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