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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Lapis Grill, 5743 Marconi Avenue, Carmichael, CA 95608, États-Unis

il y a 1 an •source sacbee.com • détails

Date de fermeture : 10/08/2024

Infractions :
Une infestation active de blattes et d'autres violations de la sécurité alimentaire. Les problèmes comprenaient des pratiques de lavage de la vaisselle inappropriées, un stockage inadéquat des produits alimentaires et des conditions insalubres, notamment de la viande crue dans les éviers utilisés pour laver la vaisselle.

Une source : www.sacbee.com/

#carmichael #california #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant pur-sang, 1483 Leestown Rd, Lexington, KY 40511, États-Unis

il y a 1 an •source kentucky.com • détails

Date de fermeture : 10/09/2024

Infractions :
- « Un score d'échec de 83 avec quatre violations prioritaires dans les domaines des températures de maintien au froid, des températures de maintien au chaud, de l'utilisation du temps comme moyen de contrôle de santé publique et de la lutte antiparasitaire. »


Une source : www.kentucky.com/

#lexington #kentucky #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant jamaïcain The Dutch Pot - Plantation, 111 N State Rd 7, Plantation, Floride 33317, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 24/09/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Le désinfectant au chlore n'a pas la concentration minimale requise pour le lavage manuel de la vaisselle. N'utilisez pas d'équipement/d'ustensiles qui ne sont pas correctement désinfectés. 0 ppm observé.

- Priorité élevée - Les aliments crus… Voir plus

#plantation #florida #unitedstates

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Rapport réglementaire

Joe's Grill & Bar, 1504 S Federal Hwy, Dania Beach, Floride 33004, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 23/09/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à consommer. Œufs en coquille crus conservés sur du fromage râpé dans le réfrigérateur Kenmore de la cuisine. L'opérateur a déplacé les œufs crus en… Voir plus

#daniabeach #florida #unitedstates

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Rapport réglementaire

Sactown Kabob, 2440 Fulton Avenue, Sacramento, CA 95825, États-Unis

il y a 1 an •source sacbee.com • détails

Date de fermeture : 10/09/2024

Infractions :
- Infestation active de blattes, ainsi que d'autres violations du code de santé. Il s'agissait notamment d'un stockage inadéquat des aliments, la température des aliments et la température de la chambre froide dépassant les limites de sécurité.


Une source : www.sacbee.com/

#sacramento #california #unitedstates

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Rapport réglementaire

Emerald Inn, 250 W 72nd St, New York, NY 10023, États-Unis

il y a 1 an •source ilovetheupperwestside.com • détails

Date de fermeture : 17/09/2024

Infractions :
Les violations comprenaient « des cafards vivants dans [la] zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement », « des preuves de la présence de rats ou de rats vivants dans [la] zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement », des… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates

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T

Morley's, Old Kent Road, Londres, Royaume-Uni

il y a 1 an •reported by user-thzj6561 • détails

J'ai commandé des frites, du poulet, des ailes et des côtes levées. Les frites étaient très froides, et les côtes aussi. La nuit, j'avais de la fièvre, je vomissais les tripes et je souffrais de diarrhée sans arrêt. Je suis allé aux toilettes au moins 7 fois. Je n'arrivais pas à dormir. Le lendemain, encore de la diarrhée et de la fièvre.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Frissons, Maux

#england #unitedkingdom #poulet #frites #côtes #ailes

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K

Texas Chicken, Nguyện Thái Hṣc, Cầu Ông Lãnh, District 1, Hô-Chi-Minh-Ville, Vietnam

il y a 1 an •reported by user-kfgpm638 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, fièvre, maux d'estomac, crampes, maux de tête, autres : autres
Source suspecte : poulet texan
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Maux, Autre

#hochiminh #vietnam

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Z

Bayou Jack's Cajun Grill, North Oak Street, Roanoke, Texas, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-zffh5762 • détails

Bayou Jacks à Roanoke, au Texas. Samedi 12 octobre 2024. J'ai partagé une assiette combinée. Je n'ai pas mangé d'huîtres. Je les ai donnés à mon ami. Je n'ai pas eu d'intoxication alimentaire, mais elle a fait des huîtres frites.  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée

#roanoke #texas #unitedstates #huîtres

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