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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Date de fermeture : 3 septembre 2025
Motif de la fermeture :
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
Nuisance créée ou autorisée à exister. Installation non exempte de conditions dangereuses, offensantes ou gênantes.
Surface en contact avec les… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

112   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 3 septembre 2025
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source potentielle de contamination lors du stockage, de… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

119   Commentaires Commentaire
J'ai mangé du poulet à l'orange et du riz. J'en ai ramené une petite portion à la maison, je l'ai réfrigérée et réchauffée quelques heures plus tard. Je n'ai eu de nausées que 2 heures plus tard, puis une diarrhée liquide pure accompagnée de vomissements, de crampes d'estomac, de sueurs, de frissons et de fièvre. J'ai toujours de la fièvre 24 heures après avoir mangé.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#shelton #washington #unitedstates #poulet #riz #orange

Lanières de poulet commandées. J'ai mangé une bouchée d'une bandelette et ça avait mauvais goût. Je pensais que c'était la sauce alors je l'ai essayée sans sauce et ça avait toujours un goût bizarre. J'ai essayé l'autre avec de la sauce et c'était pas mal mais après… Voir plus

#northaugusta #southcarolina #unitedstates #poulet #lanièresdepoulet

Rapport réglementaire

Blazed Bakery Chicago, 2415 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 sept. 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : l'établissement n'a pas fourni de certificat sanitaire valide de la ville de Chicago pour les employés travaillant sur place. Informé, un responsable certifié titulaire d'un certificat… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Colectivo Coffee, 2261 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 sept. 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : on a observé que des caisses à lait étaient utilisées comme étagères dans les zones de préparation et de stockage. Doit… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait

Date du rapport : 4 sept. 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 12//coupures et taches profondes remarquées sur la planche à découper fixée au refroidisseur Deli Prep. Il est demandé de restaurer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

La Michoacana Diverey Llc, 6003 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 sept. 2025
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : a observé qu'un manipulateur d'aliments ne se lavait pas correctement les mains entre les tâches. Un manipulateur d'aliments a été vu pour la première fois en train de nettoyer la zone… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée