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Rapports en temps réel

Intoxication alimentaire présumée
Symptômes : nausées, diarrhée (très grave), douleurs et crampes à l'estomac, fièvre
Source suspecte : sushi au saumon chez Genki Sushi
Durée : quelques jours
Malade : moi  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons

#singapore #saumon #sushi

Burgers sur la promenade dans le terminal A
Mon mari a eu une intoxication alimentaire et a fini par passer 3 jours à l'hôpital ! Il a été signalé au ministère de la Santé par le ministère de la Santé de Floride. Nous poursuivons des recours juridiques  | Symptômes: Diarrhée

#atlantaairport #collegepark #georgia #unitedstates #burger

J'ai mangé un hamburger, des frites et un shake. Ma mère, qui a eu la même chose, a vomi la nuit dernière et je me sens mal depuis que j'en ai consommé. Mon père, qui n'avait rien, va très bien.  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes

#chicago #illinois #unitedstates #burger #frites #secouez

Rapport réglementaire

Carniceria La Hacienda, 2744 W 55th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 juillet 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : les planches à découper dans la zone de préparation de la viande sont fortement tachées de rainures profondes et sombres. Veillez… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

313   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 2 juillet 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : nom commun manquant sur les contenants à épices de la taqueria et de la carniceria. Insérer l'étiquette avec le nom commun et la conserver

39. Contamination évitée lors de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

313   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

J & J Fish And Chicken, 1600 W Marquette Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 juillet 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : a observé la porte de sortie arrière ouverte avec un bâton ; il a été demandé d'installer une porte moustiquaire si la porte doit être ouverte pendant les heures de bureau… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Citgo Gas, 6661 S State St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 juillet 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé à l'évier de lavage des mains dans la zone de lavage de la vaisselle. A demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Mahalia Jackson, 9177 S South Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 juillet 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas de savon pour les mains au lavabo pour bien se laver les mains dans la zone de préparation avant. Du savon a été apporté… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Red Snapper, 3206-3208 W 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 juillet 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : sol observé dans une unité de refroidissement de plain-pied située sous les étagères le long du mur nécessitant un nettoyage détaillé. Instructions de nettoyage et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Neveria La Poblanita Inc., 2749 W 71e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 juillet 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de l'assainissement des services alimentaires certifié par la ville de Chicago n'a été observé en service au moment de l'inspection pendant la durée de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates