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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Date du rapport : 2 juillet 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : porte de sortie arrière trouvée avec un espace de 1/2 pouce en bas ; il a été demandé de sceller l'espace pour éviter toute entrée de rongeurs.

55. Installations physiques installées,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

J'ai mangé une salade de falafs à 12 h 30 le 2 juillet 2025 et à 17 heures, j'avais de la fièvre, des vomissements, des frissons et des courbatures.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Frissons, Douleur corporelle

#sanfrancisco #california #unitedstates #salade

114   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 30 juin 2025
Motif de la fermeture :
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable, non propres ou mal scellés, surélevés, espacés ou mobiles pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage de tous les côtés, au-dessus et… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates

1.2K   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 30 juin 2025
Motif de la fermeture :
Aliment TCS froid maintenu à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure à 45… Voir plus

#newyork #unitedstates

Date de fermeture : 30 juin 2025
Motif de la fermeture :
Le pesticide n'est pas correctement étiqueté ou utilisé par une personne non autorisée. Pesticide ou autre produit chimique toxique mal utilisé/entreposé. Station d'appât non protégée et déverrouillée utilisée.
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à… Voir plus

#newyork #unitedstates

Date de fermeture : 30 juin 2025
Motif de la fermeture :
L'équipement de maintien au chaud, d'entreposage au froid ou de maintien au froid est insuffisant ou inexistant pour maintenir le contrôle de la durée et de la température des aliments salubres (TCS) aux températures requises… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates

644   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 30 juin 2025
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Article de service unique non fourni. Article de service unique réutilisé ou non protégé contre la… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates

644   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 1er juillet 2025
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
Surface ou équipement non en… Voir plus

#newyork #unitedstates

Date de fermeture : 1er juillet 2025
Motif de la fermeture :
Mouches sales ou aliments/déchets/eaux usées associés à des mouches (FRSA) ou à d'autres ravageurs nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA comprennent les mouches domestiques, les mouches à viande,… Voir plus

#newyork #unitedstates

Date de fermeture : 1er juillet 2025
Motif de la fermeture :
Présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Lavage de la vaisselle et de la vaisselle : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, y compris de la… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates

644   Commentaires Commentaire