Relatórios de segurança alimentar: Aloha Poke Co, 843 W Belmont Ave, Chicago, IL 60657, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Aloha Poke Co, 843 W Belmont Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 29 mar 2021
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: 4-602. 13- observou o exterior dos três compartimento pia armadilha graxa com gordura excessiva, detritos de comida, e ferrugem. Deve limpar, remover a ferrugem e manter.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo…
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: 4-602. 13- observou o exterior dos três compartimento pia armadilha graxa com gordura excessiva, detritos de comida, e ferrugem. Deve limpar, remover a ferrugem e manter.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo…
90
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Relatório Regulatório
Aloha Poke Co, 843 W Belmont Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 17 mar 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou a pia de lavar mão prato traseiro não acessível e bloqueado por um grande recipiente de desinfetante quaternário plástico dentro da pia. Também observou um empregado usando…
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou a pia de lavar mão prato traseiro não acessível e bloqueado por um grande recipiente de desinfetante quaternário plástico dentro da pia. Também observou um empregado usando…
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