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报告日期：2021 年 3 月 29 日
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：4-602。13-注意到三个隔间水槽油脂陷阱的外部，油脂过多，食物碎片和锈蚀。必须清洁、去除锈迹并保养。
51.安装了管道；适当的回流设备
-注释：4-301。16-指示在前面食物准备区安装一个隔间食物准备水槽，以避免将洗手水槽用于洗手以外的其他目的。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：6-201. 11-必须在地下室冰柜上方提供一个光滑、可清洁的天花板。
59.之前的优先级基金会违规
-评论：以前从 3-17-21 开始的优先级基础违规没有纠正。#60-8-404。13 (b: 4) — 之前报告 #2320716 在 10-29-19 上的核心违规没有纠正。#53-注意到内部有垃圾桶和没有盖子的洗手间。被指示在所有女性洗手间和中性洗手间提供带盖的垃圾桶。#55-指示清洁和保养地板以及地下室食品/干燥储存区的墙底和下面的托盘。— 注意到地下室食品干燥储存区的天花板上有一个洞。指示密封所有孔洞和开口以防止虫害入口。#56-指示为灯泡提供保护屏蔽。#58-注意的没有过敏原培训认证的认证食品经理。指示管理层，所有食品服务经理都必须获得过敏原培训认证。发布了优先级违规 7-42-090 引文。
来源：chicago.gov
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：4-602。13-注意到三个隔间水槽油脂陷阱的外部，油脂过多，食物碎片和锈蚀。必须清洁、去除锈迹并保养。
51.安装了管道；适当的回流设备
-注释：4-301。16-指示在前面食物准备区安装一个隔间食物准备水槽，以避免将洗手水槽用于洗手以外的其他目的。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：6-201. 11-必须在地下室冰柜上方提供一个光滑、可清洁的天花板。
59.之前的优先级基金会违规
-评论：以前从 3-17-21 开始的优先级基础违规没有纠正。#60-8-404。13 (b: 4) — 之前报告 #2320716 在 10-29-19 上的核心违规没有纠正。#53-注意到内部有垃圾桶和没有盖子的洗手间。被指示在所有女性洗手间和中性洗手间提供带盖的垃圾桶。#55-指示清洁和保养地板以及地下室食品/干燥储存区的墙底和下面的托盘。— 注意到地下室食品干燥储存区的天花板上有一个洞。指示密封所有孔洞和开口以防止虫害入口。#56-指示为灯泡提供保护屏蔽。#58-注意的没有过敏原培训认证的认证食品经理。指示管理层，所有食品服务经理都必须获得过敏原培训认证。发布了优先级违规 7-42-090 引文。
来源：chicago.gov
1.6K
报告日期：2021 年 3 月 17 日
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：观察到后盘洗手水槽无法进入，并被水槽内的一个大型塑料四纪消毒剂容器阻塞。还注意到一名员工使用前洗手水槽作为准备水槽，冲洗准备布。经理使后水槽可以使用，并审查了洗手水槽仅用于洗手的目的。优先违规基金会 7-38-030 (c) 发布的引文。
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：前盘和后盘的自动皂液器洗手水槽都无法正常工作。由于电池过期，无法分配肥皂。经理派员工到商店获取洗手液。优先违反基金会。请参阅上面的违规 #10 了解引文。
16.食物接触表面：清洁和消毒
-评论：在三个隔层水槽的消毒隔间里观察到菜肴，水槽设置在隔间上附有自动四纪消毒液分配器。注意到分配器是空的。水槽中没有测量第四纪消毒剂。酒店内没有备用的第四纪消毒液。指示经理用场所发现的氯重置三个隔层水槽，然后对水槽中的所有餐具进行重新消毒。发布了 7-38-025 优先违规引文。
37.食品贴有正确标签；原始容器
-评论：所有散装食品容器，如大米，都必须标有商品常用名称。
41.擦拭布：正确使用和储存
-评论：准备区域擦拭布必须放在带有消毒液的容器中。
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：注意到桌面开罐器上有包裹食物碎片。每次使用后必须清洁。
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：注意到外部 三个隔间水槽油脂陷阱，油脂过多，食物碎片和锈蚀。必须清洁、去除锈迹并保养。
51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：指示在前面食物准备区安装一个隔间食物准备水槽，以避免将洗手水槽用于洗手以外的其他目的。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须在地下室冰柜上方提供一个光滑、可清洁的天花板。— 不得使用纸板作为地下室步入式冷却器内的地板的垫子。
60.之前的核心违规行为
-评论：之前来自 10-29-19 的报告 #2320716 的核心违规行为没有得到纠正。#47-注意到准备服务冷却器内的撕裂橡胶垫片，2 门制冷机组的门都在厨房准备中。被指示进行维修或更换。#53-注意内部带垃圾桶且没有盖子的洗手间。指示在所有女性洗手间和男女皆宜的洗手间提供带盖的垃圾桶。#55-指示清洁和维护地板以及地下室食品/干燥储存区域的墙底和底托盘下面的托盘注意到地下室食品干燥储存区的天花板上有一个洞。指示密封所有孔洞和开口以防止虫害的入口。#56-注意到步入式冷却器在地下室干燥存储区缺少灯泡。被指示要为灯泡提供保护罩。#58-注意到值班的经过认证的食品经理，没有过敏原培训认证。指示管理层，所有食品服务经理都必须获得过敏原培训认证。优先违反基金会。目前没有发出任何引文。
来源：chicago.gov
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：观察到后盘洗手水槽无法进入，并被水槽内的一个大型塑料四纪消毒剂容器阻塞。还注意到一名员工使用前洗手水槽作为准备水槽，冲洗准备布。经理使后水槽可以使用，并审查了洗手水槽仅用于洗手的目的。优先违规基金会 7-38-030 (c) 发布的引文。
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：前盘和后盘的自动皂液器洗手水槽都无法正常工作。由于电池过期，无法分配肥皂。经理派员工到商店获取洗手液。优先违反基金会。请参阅上面的违规 #10 了解引文。
16.食物接触表面：清洁和消毒
-评论：在三个隔层水槽的消毒隔间里观察到菜肴，水槽设置在隔间上附有自动四纪消毒液分配器。注意到分配器是空的。水槽中没有测量第四纪消毒剂。酒店内没有备用的第四纪消毒液。指示经理用场所发现的氯重置三个隔层水槽，然后对水槽中的所有餐具进行重新消毒。发布了 7-38-025 优先违规引文。
37.食品贴有正确标签；原始容器
-评论：所有散装食品容器，如大米，都必须标有商品常用名称。
41.擦拭布：正确使用和储存
-评论：准备区域擦拭布必须放在带有消毒液的容器中。
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：注意到桌面开罐器上有包裹食物碎片。每次使用后必须清洁。
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：注意到外部 三个隔间水槽油脂陷阱，油脂过多，食物碎片和锈蚀。必须清洁、去除锈迹并保养。
51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：指示在前面食物准备区安装一个隔间食物准备水槽，以避免将洗手水槽用于洗手以外的其他目的。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须在地下室冰柜上方提供一个光滑、可清洁的天花板。— 不得使用纸板作为地下室步入式冷却器内的地板的垫子。
60.之前的核心违规行为
-评论：之前来自 10-29-19 的报告 #2320716 的核心违规行为没有得到纠正。#47-注意到准备服务冷却器内的撕裂橡胶垫片，2 门制冷机组的门都在厨房准备中。被指示进行维修或更换。#53-注意内部带垃圾桶且没有盖子的洗手间。指示在所有女性洗手间和男女皆宜的洗手间提供带盖的垃圾桶。#55-指示清洁和维护地板以及地下室食品/干燥储存区域的墙底和底托盘下面的托盘注意到地下室食品干燥储存区的天花板上有一个洞。指示密封所有孔洞和开口以防止虫害的入口。#56-注意到步入式冷却器在地下室干燥存储区缺少灯泡。被指示要为灯泡提供保护罩。#58-注意到值班的经过认证的食品经理，没有过敏原培训认证。指示管理层，所有食品服务经理都必须获得过敏原培训认证。优先违反基金会。目前没有发出任何引文。
来源：chicago.gov
1.6K
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美国爱荷华州锡达拉皮兹 Cheerios
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病了：我
附加信息：吃了少量蜂蜜坚果麦片，不久之后感到胃痛和抽筋 | 症状: 胃痛, 抽筋
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葡萄牙马德拉群岛
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百慕大萨默塞特村东岸大道 68 号 Paraquet 餐厅
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由于检测到单核细胞增生李斯特菌，法国家禽公司Volaille Francaise自愿召回了其黄鸡翼。该产品在法国的各个部门分销，由家乐福和E. Leclerc出售。
召回的商品是以Volaille Francaise品牌在保护性气氛中包装的黄鸡翼。该产品的全球贸易项目代码为 3571320100628，批号为 0244091521。最佳截止日期是 2024 年 4 月 2 日、2024 年 4 月 3 日和 2024 年 4 月 4 日。该产品在 2024 年 3 月 24 日至 2024 年 4 月 4 日之间出售。
如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr
召回的商品是以Volaille Francaise品牌在保护性气氛中包装的黄鸡翼。该产品的全球贸易项目代码为 3571320100628，批号为 0244091521。最佳截止日期是 2024 年 4 月 2 日、2024 年 4 月 3 日和 2024 年 4 月 4 日。该产品在 2024 年 3 月 24 日至 2024 年 4 月 4 日之间出售。
如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr
29
由于包装错误，Patties Food Group已宣布召回其On The Menu Entree产品。这些产品在Coles、Woolworths以及包括IGA和澳大利亚无废物组织在内的全国独立零售商处出售。
召回的物品包括 On the Menu Entrée 3 奶酪通心粉（260 克），保质期为 26 年 3 月 27 日和 14 日 03 月 26 日；菜单主菜牛肉千层面（260 克），保质期为 26 年 3 月 20 日；菜单主菜意大利面条和肉丸（260 克），最佳截止日期为 26 年 3 月 19 日。
提供的烤箱烹饪说明与产品托盘不兼容，如果遵循这些说明，产品托盘可能会融化。Patties Food Group保证，如果遵循包装上的微波炉说明，该产品可以安全食用。
如果您或亲人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.foodstandards.gov.au
召回的物品包括 On the Menu Entrée 3 奶酪通心粉（260 克），保质期为 26 年 3 月 27 日和 14 日 03 月 26 日；菜单主菜牛肉千层面（260 克），保质期为 26 年 3 月 20 日；菜单主菜意大利面条和肉丸（260 克），最佳截止日期为 26 年 3 月 19 日。
提供的烤箱烹饪说明与产品托盘不兼容，如果遵循这些说明，产品托盘可能会融化。Patties Food Group保证，如果遵循包装上的微波炉说明，该产品可以安全食用。
如果您或亲人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.foodstandards.gov.au
60
美国加利福尼亚州阿纳海姆皮克斯码头家禽宫
1周前 •reported by user-xkrvy367
我病得很厉害，无法忍住肠子。头痛，胃痉挛。疲劳虚弱点我吃了他们的鸡肉和凉拌卷心菜。后来我因沙拉在旅馆房间里生病了。迪士尼乐园对此无能为力。我错过了第二天在公园里预付的钱。第三天我好一点但在公园里什么也没吃。我对迪士尼非常厌恶。食物就在这张照片对面。
1.1K
美国乔治亚州格里芬市北部高速公路沃尔玛超级中心
2天前 •reported by user-mrzk9147
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、发烧、发冷
疑似来源：今天下午我在乔治亚州格里芬吃了沃尔玛的 dzn 热翅膀。不到两小时我就进入了洗手间，感觉不舒服。从今天下午 2 点 30 分起我喝了 48 盎司的水。卫生间还是感觉很糟糕就像天啊一样！
发作：马上
时长：少于 4 小时
生病了：我
附加信息：它们几乎没有加热过调味料，绝对不新鲜。有一件事你无法在你之前尝试过，但是买家要当心
疑似来源：今天下午我在乔治亚州格里芬吃了沃尔玛的 dzn 热翅膀。不到两小时我就进入了洗手间，感觉不舒服。从今天下午 2 点 30 分起我喝了 48 盎司的水。卫生间还是感觉很糟糕就像天啊一样！
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附加信息：它们几乎没有加热过调味料，绝对不新鲜。有一件事你无法在你之前尝试过，但是买家要当心
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Cantinho da Vila，Rua Arco do Teixeira，辛特拉，葡萄牙
3周前 •reported by user-myzz9599
我和我丈夫在 4 月 5 日星期五在这里吃了午饭。第二天，我们醒来时因食物中毒而病得很重。我们一直无法离开酒店，从早上 6:30 开始一直在呕吐和腹泻。我们吃了一份章鱼沙拉，看起来有点不对劲，我们相信那是让我们生病的原因。如何允许餐厅提供变质食物？
57
Chick-fil-A，北高速公路，德克萨斯州休斯敦 77022，美国
2天前 •reported by user-ntfp8691
昨天 Chick 吃了沙拉抽筋很严重，不必去洗手间就起不了床
| 症状: 抽筋, 腹泻
1.1K
美国明尼苏达州布卢明顿东百老汇 Naf Naf Grill
2周前 •reported by user-rnff3683
昨天美国购物中心的 Naf Naf 餐厅我从 Naf Naf 订购了一个鸡肉碗，几个小时后我生病了
| 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐
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过去 30 天