Reportado por
Relatório Regulatório
Bebê Burritos, 8121 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Estados Unidos
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 23 mar 2022
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: falta de divulgação para assessoria ao consumidor no menu. Instruído a divulgar no menu quais alimentos (por exemplo, ovos, bife, ceviche) podem ser encomendados sob cozidos, cozidos na hora ou…
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: falta de divulgação para assessoria ao consumidor no menu. Instruído a divulgar no menu quais alimentos (por exemplo, ovos, bife, ceviche) podem ser encomendados sob cozidos, cozidos na hora ou…
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Inspection Failure: 11-Dec-19
Details: > OBSERVED NO PERSON IN CHARGE WITH VALID CHICAGO FOOD SANITATION CERTIFICATE. INSTRUCTED MANAGER TO DESIGNATE PERSON IN CHARGE DURING ALL HOURS OF OPERATION. PRIORITY FOUNDATION.
> OBSERVED NO CHICAGO FOOD SANITATION MANAGER ON DUTY OR VALID CERTIFICATE POSTED WHEN TCS FOOD (BEEF…
Details: > OBSERVED NO PERSON IN CHARGE WITH VALID CHICAGO FOOD SANITATION CERTIFICATE. INSTRUCTED MANAGER TO DESIGNATE PERSON IN CHARGE DURING ALL HOURS OF OPERATION. PRIORITY FOUNDATION.
> OBSERVED NO CHICAGO FOOD SANITATION MANAGER ON DUTY OR VALID CERTIFICATE POSTED WHEN TCS FOOD (BEEF…
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