Informe por
Informe regulatorio
Baby Burritos, 8121 S Pulaski Rd, Chicago, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 23/03/2022
25. Se proporciona asesoramiento al consumidor para alimentos crudos/poco cocinados
- comentarios: falta divulgación para el asesoramiento al consumidor en el menú. Se le indica que divulgue en el menú qué alimentos (por ejemplo, huevos, bistec, ceviche) se pueden pedir poco cocidos, cocinados…
25. Se proporciona asesoramiento al consumidor para alimentos crudos/poco cocinados
- comentarios: falta divulgación para el asesoramiento al consumidor en el menú. Se le indica que divulgue en el menú qué alimentos (por ejemplo, huevos, bistec, ceviche) se pueden pedir poco cocidos, cocinados…
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Inspection Failure: 11-Dec-19
Details: > OBSERVED NO PERSON IN CHARGE WITH VALID CHICAGO FOOD SANITATION CERTIFICATE. INSTRUCTED MANAGER TO DESIGNATE PERSON IN CHARGE DURING ALL HOURS OF OPERATION. PRIORITY FOUNDATION.
> OBSERVED NO CHICAGO FOOD SANITATION MANAGER ON DUTY OR VALID CERTIFICATE POSTED WHEN TCS FOOD (BEEF…
Details: > OBSERVED NO PERSON IN CHARGE WITH VALID CHICAGO FOOD SANITATION CERTIFICATE. INSTRUCTED MANAGER TO DESIGNATE PERSON IN CHARGE DURING ALL HOURS OF OPERATION. PRIORITY FOUNDATION.
> OBSERVED NO CHICAGO FOOD SANITATION MANAGER ON DUTY OR VALID CERTIFICATE POSTED WHEN TCS FOOD (BEEF…
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