Burger King, 1701 West 95th Street, Chicago, 60643 Illinois, United States
Último relatório:
Data do relatório: 24 de agosto de 2023
1. Pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. …
1. Pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. …
Fundação prioritária
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de saneamento alimentar de Chicago no local ou um certificado válido publicado quando a tcs food (eggs 156. 9f) foi preparada e servida. Um gerente de saneamento alimentar de Chicago deve estar no local e publicar um certificado válido sempre que a comida tcs for preparada e servida. Citação emitida pela fundação prioritária 7-38-012
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: observou restos de comida derramados e acúmulo de terra na máquina de refrigerante, refrigeradores, prateleiras, fritadeiras e mesa de preparação na área de preparação frontal. Instruído para limpar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou manchas pretas e restos de comida derramados nos pisos e paredes de toda a instalação. Instruído para limpar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: placas de base observadas em mau estado atrás do freezer de hambúrgueres e em toda a instalação. Instruído para substituir, reparar e manter.
Fonte: chicago.gov
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de saneamento alimentar de Chicago no local ou um certificado válido publicado quando a tcs food (eggs 156. 9f) foi preparada e servida. Um gerente de saneamento alimentar de Chicago deve estar no local e publicar um certificado válido sempre que a comida tcs for preparada e servida. Citação emitida pela fundação prioritária 7-38-012
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: observou restos de comida derramados e acúmulo de terra na máquina de refrigerante, refrigeradores, prateleiras, fritadeiras e mesa de preparação na área de preparação frontal. Instruído para limpar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou manchas pretas e restos de comida derramados nos pisos e paredes de toda a instalação. Instruído para limpar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: placas de base observadas em mau estado atrás do freezer de hambúrgueres e em toda a instalação. Instruído para substituir, reparar e manter.
Fonte: chicago.gov
369
Data do relatório: 25 de maio de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação …
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação …
prioritária.
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de saneamento alimentar da cidade de Chicago no local ou um certificado válido publicado quando os alimentos tcs (hambúrgueres) estão sendo preparados e servidos. Um gerente certificado deve estar no local e um certificado válido deve ser publicado o tempo todo. Citação emitida pela Fundação Prioritária 7-38-012. O gerente de alimentos certificado chegou ao local porque.
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou um desinfetante para pia de três compartimentos medindo aproximadamente 0 ppm na área de lavagem. Instruído a fornecer desinfetante ao lavar, enxaguar e desinfetar. Citação de violação prioritária emitida em 7-38-005. A instalação forneceu desinfetante na pia de três compartimentos.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma rachadura no lado esquerdo da porta traseira na parte traseira da instalação. Deve selar para evitar a entrada de pragas.
49. Superfícies que não entram em contato com alimentos/alimentos são limpas
- comentários: observou restos de comida derramados e acúmulo de sujeira na máquina de refrigerante, refrigeradores, prateleiras, fritadeiras e mesa de preparação na área de preparação frontal. Instruído para limpar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou manchas pretas e restos de comida derramados no chão e nas paredes de toda a instalação. Instruído para limpar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou placas de base em mau estado atrás do freezer de hambúrguer e em toda a instalação. Instruído para substituir, reparar e manter.
57. Todos os funcionários do setor alimentício têm treinamento de manipuladores de alimentos
- comentários: não observou nenhum funcionário no local com treinamento de manipulador de alimentos. Todos os funcionários que preparam e manuseiam alimentos devem fornecer treinamento para manipuladores de alimentos.
Fonte: chicago.gov
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de saneamento alimentar da cidade de Chicago no local ou um certificado válido publicado quando os alimentos tcs (hambúrgueres) estão sendo preparados e servidos. Um gerente certificado deve estar no local e um certificado válido deve ser publicado o tempo todo. Citação emitida pela Fundação Prioritária 7-38-012. O gerente de alimentos certificado chegou ao local porque.
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou um desinfetante para pia de três compartimentos medindo aproximadamente 0 ppm na área de lavagem. Instruído a fornecer desinfetante ao lavar, enxaguar e desinfetar. Citação de violação prioritária emitida em 7-38-005. A instalação forneceu desinfetante na pia de três compartimentos.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma rachadura no lado esquerdo da porta traseira na parte traseira da instalação. Deve selar para evitar a entrada de pragas.
49. Superfícies que não entram em contato com alimentos/alimentos são limpas
- comentários: observou restos de comida derramados e acúmulo de sujeira na máquina de refrigerante, refrigeradores, prateleiras, fritadeiras e mesa de preparação na área de preparação frontal. Instruído para limpar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou manchas pretas e restos de comida derramados no chão e nas paredes de toda a instalação. Instruído para limpar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou placas de base em mau estado atrás do freezer de hambúrguer e em toda a instalação. Instruído para substituir, reparar e manter.
57. Todos os funcionários do setor alimentício têm treinamento de manipuladores de alimentos
- comentários: não observou nenhum funcionário no local com treinamento de manipulador de alimentos. Todos os funcionários que preparam e manuseiam alimentos devem fornecer treinamento para manipuladores de alimentos.
Fonte: chicago.gov
368
Data de relatório: 8 jan 2021
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: gerente instruído para organizar a desordem nas áreas de armazenamento traseiras para evitar o porto.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos precisam de limpeza através especialmente ao longo …
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: gerente instruído para organizar a desordem nas áreas de armazenamento traseiras para evitar o porto.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos precisam de limpeza através especialmente ao longo …
368
Report date: May 14, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: pic on duty has no valid city of chicago food sanitation certificate when (tcs) foods are prepared and served, hamburgers,sanwiches. Priority foundation issued
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities …
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: pic on duty has no valid city of chicago food sanitation certificate when (tcs) foods are prepared and served, hamburgers,sanwiches. Priority foundation issued
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities …
and reporting
- comments: observed no employee health policy on premises at this time, instructed to provide. Priority foundation
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no supplies for responding to vomiting and diarrheal events. Instructed manager to provide supplies for clean up policy. Priority foundation
48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: observed dishwashing facilities not maintained. No cold water at 2nd faucet on the right of 3 compartment sink. Instructed to repair, and provide cold water by reinspection. Priority foundation
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: floor not clean of debris behind the ice machine.
Source: chicago.gov
- comments: observed no employee health policy on premises at this time, instructed to provide. Priority foundation
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no supplies for responding to vomiting and diarrheal events. Instructed manager to provide supplies for clean up policy. Priority foundation
48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: observed dishwashing facilities not maintained. No cold water at 2nd faucet on the right of 3 compartment sink. Instructed to repair, and provide cold water by reinspection. Priority foundation
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: floor not clean of debris behind the ice machine.
Source: chicago.gov
368
Burger King, 1701 West 95th Street, Chicago, IL, USA
há 4 anos •reported by user-mcgmf577
08/02/2019. Bought 5 tacos
| Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando
368
Relatórios Interessantes Recentes
Subway, 1595 Bedford Highway, Bedford, NS, Canadá
há 4 semanas •reported by user-tmhz6672
Não comi nada no café da manhã hoje e minha única refeição foi um sanduíche de metrô no Sunnyside Mall por volta das 13h. Era uma combinação de corte a frio com espinafre, alface, pepino, maionese, mel, mostarda e pimenta verde. No pão italiano clássico.
Em uma …
Em uma …
hora, comecei a me sentir um pouco doente e acabei saindo do trabalho mais cedo (15h). Quando chego em casa, me senti incrivelmente doente e, por volta das 18h, estava vomitando incontrolavelmente. Estou escrevendo isso às 2 da manhã e ainda estou com sintomas.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando
36
Molho de espaguete IGA Extra Montmagny retirado devido a alérgeno não declarado
há 3 dias •source www.quebec.ca
Recall notice
O Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação (MAPAQ) emitiu um recall para o molho de espaguete vendido pela Magasin Co-op de Montmagny (IGA Extra), localizada no 70 Boulevard Taché Ouest, Montmagny, QC, Canadá, devido à presença não declarada de trigo (glúten). O produto foi distribuído exclusivamente na
…
unidade da empresa em Montmagny. Nenhum caso de reação alérgica relacionada ao consumo deste produto foi relatado até o momento.
O produto recuperado é:
- SCE SPAGHETTI FAM 2K (Trigo) /Unitário. Todos os lotes sem etiqueta indicando a presença de trigo estão incluídos no recall. O produto foi embalado em recipientes de plástico transparente e vendido refrigerado.
Pessoas sensíveis aos alérgenos mencionados neste aviso de recall são aconselhadas a não consumir os produtos recolhidos. Eles devem devolvê-lo ao estabelecimento onde o compraram.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.quebec.ca
O produto recuperado é:
- SCE SPAGHETTI FAM 2K (Trigo) /Unitário. Todos os lotes sem etiqueta indicando a presença de trigo estão incluídos no recall. O produto foi embalado em recipientes de plástico transparente e vendido refrigerado.
Pessoas sensíveis aos alérgenos mencionados neste aviso de recall são aconselhadas a não consumir os produtos recolhidos. Eles devem devolvê-lo ao estabelecimento onde o compraram.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.quebec.ca
1
Nossos sucos de frutas cruas Fruit Box - retirados devido a garrafas sem rótulo
há 3 semanas •source www.mpi.govt.nz
Recall notice
O Ministério das Indústrias Primárias (MPI) emitiu um aviso sobre os sucos de frutas cruas Our Fruit Box. O recall se deve ao fato de os produtos serem fabricados sem os controles de segurança alimentar necessários. Os produtos foram vendidos por meio de vendedores informais, porta a
…
porta por meio de empresas, mercados locais e vendas nacionais on-line por meio do site Our Fruit Box.
Os produtos afetados incluem todos os lotes de sucos de frutas cruas Our Fruit Box, disponíveis em vários sabores. Esses sucos podem ser vendidos em recipientes de plástico de 20 litros rotulados como 'OFB' e em garrafas sem rótulo de diferentes formas e tamanhos. Os sucos também são anunciados como disponíveis congelados, parcialmente congelados ou descongelados. O produto é vendido em vários formatos, embalagens, tamanhos e pesos.
Se você comprou este produto com o rótulo 'OFB' ou 'Nossa caixa de frutas' ou com pouca ou nenhuma identificação ou marca, não o consuma.
Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente, evitar que outras pessoas sejam prejudicadas e permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.mpi.govt.nz
Os produtos afetados incluem todos os lotes de sucos de frutas cruas Our Fruit Box, disponíveis em vários sabores. Esses sucos podem ser vendidos em recipientes de plástico de 20 litros rotulados como 'OFB' e em garrafas sem rótulo de diferentes formas e tamanhos. Os sucos também são anunciados como disponíveis congelados, parcialmente congelados ou descongelados. O produto é vendido em vários formatos, embalagens, tamanhos e pesos.
Se você comprou este produto com o rótulo 'OFB' ou 'Nossa caixa de frutas' ou com pouca ou nenhuma identificação ou marca, não o consuma.
Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente, evitar que outras pessoas sejam prejudicadas e permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.mpi.govt.nz
20
Água vulcânica havaiana de Waiakea - recuperada devido a partículas flutuantes
há 3 semanas •source www.accessdata.fda.gov
Recall notice
A Waiakea Bottling Inc retirou voluntariamente sua água vulcânica havaiana devido a reclamações de consumidores sobre partículas flutuantes. O recall está em andamento e afeta vários estados dos EUA. O produto foi distribuído em PA, MD, NJ, MI, TX, FL, NC, GA e CO. O recall afeta
…
3850 caixas do produto.
O produto recolhido é o Waiakea Hawaiian Volcanic Water Naturally Alkaline Electrolytes Deep Well Water, de 1,0 litro (33,8 FL OZ). O UPC é 8 56652 00600 e os códigos de lote são WB123275 e WB123276. O recall foi iniciado em 28 de novembro de 2023 e ainda está em andamento.
Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.accessdata.fda.gov
O produto recolhido é o Waiakea Hawaiian Volcanic Water Naturally Alkaline Electrolytes Deep Well Water, de 1,0 litro (33,8 FL OZ). O UPC é 8 56652 00600 e os códigos de lote são WB123275 e WB123276. O recall foi iniciado em 28 de novembro de 2023 e ainda está em andamento.
Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.accessdata.fda.gov
41
Morangos Bobalu, Los Angeles, CA, EUA
há 1 semana •reported by user-vbzn5849
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago
Fonte suspeita: Comeu morangos bobalu
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago
Fonte suspeita: Comeu morangos bobalu
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago
2.8K
Amy's Kitchen Enchilada Verde é retirada devido à listeria
há 4 dias •source www.accessdata.fda.gov
Recall notice
A Amy's Kitchen Inc. retirou voluntariamente sua refeição integral de Enchilada Verde devido à possível contaminação por listeria. Os produtos afetados são distribuídos em vários estados dos EUA, incluindo CA, CT, FL, GA, IA, ID, IL, IN, MD, MO, NC, NE, NH, NY, OR, PA, SC, TX,
…
UT, WA, WI.
O produto recolhido é o Amy's Kitchen Enchilada Verde Whole Meal, vendido em 10 onças. 12 pacotes sob o item nº 000085. O recall se refere a três lotes específicos: #60D2522, #60H2222 e #60J2622, com datas de validade de 04/2024, 08/2024 e 10/2024, respectivamente. Um total de 8.563 casos foram retirados.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.accessdata.fda.gov
O produto recolhido é o Amy's Kitchen Enchilada Verde Whole Meal, vendido em 10 onças. 12 pacotes sob o item nº 000085. O recall se refere a três lotes específicos: #60D2522, #60H2222 e #60J2622, com datas de validade de 04/2024, 08/2024 e 10/2024, respectivamente. Um total de 8.563 casos foram retirados.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.accessdata.fda.gov
303
Rice, ALDI, East State Street, Atenas, OH, EUA
há 3 semanas •reported by user-rkbz8681
Hoje, arroz pré-cozido da Aldi. O arroz cheirava mal, mas pensei que era eu, então tentei comer um pouco.
| Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando
27
El Paso Rt1 Alexandria, Richmond Highway, Alexandria, VA, EUA
há 4 semanas •reported by user-bpqth547
Terça-feira. Tacos Meu namorado também ficou doente e comemos exatamente a mesma coisa.
Eu e meu namorado fomos ao Taco's na terça. Nós dois acordamos com intoxicação alimentar na quarta-feira de manhã. Estou lidando com náuseas e diarréia há 2 dias. Comi tacos de frango e bife. …
Eu e meu namorado fomos ao Taco's na terça. Nós dois acordamos com intoxicação alimentar na quarta-feira de manhã. Estou lidando com náuseas e diarréia há 2 dias. Comi tacos de frango e bife. …
Os tacos de bife estavam velhos, não tenho certeza se foi o frango ou o bife que nos deixou doentes, mas meus wraps também estavam secos e escamosos. Eu adorava esse lugar, mas não vou voltar.
| Sintomas: Diarreia, Náusea
362
Captain Jack's - Restaurante dos Piratas, Disneyland Paris, Adventureland, Chessy, França
há 1 semana •reported by user-pjjhk484
Minha mãe e eu almoçamos lá na quinta-feira, com reserva às 14h30. Ela comeu a entrada de frango, o prato principal de frango e camarão e a sopa de frutas. Por volta das 18h, ela estava sentindo náuseas com diarreia. Voltei para o nosso hotel, onde ficou
…
violentamente doente duas vezes durante a noite, a última vez por volta das 22h30.
Eu comi uma refeição diferente, mas experimentei algumas garfadas da entrada dela. Eu também tive diarreia e fiquei doente durante a noite. Não tenho certeza se o meu era da comida ou da preocupação de que eu também ficaria doente. Arruinou o final do feriado e tivemos que voltar nos sentindo mal hoje. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando
Eu comi uma refeição diferente, mas experimentei algumas garfadas da entrada dela. Eu também tive diarreia e fiquei doente durante a noite. Não tenho certeza se o meu era da comida ou da preocupação de que eu também ficaria doente. Arruinou o final do feriado e tivemos que voltar nos sentindo mal hoje. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando
78
Recall de produtos Bluepoint Oysters devido à possível contaminação por norovírus
há 4 semanas •source corporate.publix.com
Recall notice
As ostras Bluepoint, colhidas por Norm Bloom and Son, estão sendo retiradas devido a uma potencial contaminação por norovírus. O recall, conduzido pelo Departamento de Agricultura de Connecticut, Bureau of Aquaculture, segue um surto de norovírus em Minnesota. As ostras foram distribuídas no Publix e no Publix
…
GreenWise Market.
O norovírus pode causar doenças graves, especialmente em indivíduos com sistema imunológico comprometido. Apesar da potencial contaminação, as ostras podem ter aparência, cheiro e sabor normais.
O produto recuperado é:
- Bluepoint Oysters/GTIN: 29803100000/Colhidas em 24 de fevereiro de 2024/Lote número 207.
Se você comprou este produto, não o consuma e sugerimos devolvê-lo à loja onde foi comprado.
Caso você tenha sintomas de norovírus, como vômitos, diarréia, dor de estômago e náuseas, denuncie agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: corporate.publix.com
O norovírus pode causar doenças graves, especialmente em indivíduos com sistema imunológico comprometido. Apesar da potencial contaminação, as ostras podem ter aparência, cheiro e sabor normais.
O produto recuperado é:
- Bluepoint Oysters/GTIN: 29803100000/Colhidas em 24 de fevereiro de 2024/Lote número 207.
Se você comprou este produto, não o consuma e sugerimos devolvê-lo à loja onde foi comprado.
Caso você tenha sintomas de norovírus, como vômitos, diarréia, dor de estômago e náuseas, denuncie agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: corporate.publix.com
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