Reportado por
CAVA, North Milwaukee Avenue, Chicago, IL, USA
há 1 dia •reported by user-vbqq3859 • detalhes
Relatório Regulatório
Cava, 1484 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou vários alimentos tcs armazenados em temperaturas inadequadas variando de 45-49 f. O gerente instruiu o gerente a garantir que todos os alimentos tcs frios sejam mantidos a 41 f…
