Informe por
CAVA, North Milwaukee Avenue, Chicago, IL, USA
hace 12 horas •reported by user-vbqq3859 • detalles
Informe regulatorio
Cava, 1484 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observó varios alimentos TCS almacenados a temperaturas inadecuadas, entre 45 y 49 °F. Se le indicó al gerente que se asegurara de que todos los alimentos TCS fríos se mantuvieran…
