Reportado por
Relatório Regulatório
Escola Secundária Colegiada de Chicago, 11816 S Indiana Ave, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo certificado de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação…
Relatório Regulatório
Chicago Collegiate Charter School, 11816 S Indiana Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado nem certificado no local ao preparar/servir alimentos tcs (leite, frango, batatas fritas, etc.). A foto instruída deve ter…
Relatório Regulatório
Escola Secundária Colegial de Chicago, 11816 S Indiana Ave, Chicago, IL, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
1. Pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da…
