Relatórios de segurança alimentar: Chicago Smoke Kitchen, 2300 South Throop Street, Chicago, 60608 Illinois, United States
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Chicago Smoke Kitchen, 2300 S Throop St, Chicago, IL, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 8 de dezembro de 2023
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: encontrou 2 em cada 3 rolhas embutidas na pia de 3 compressas inoperantes, a referida tampa incapaz de reter água. Deve ser reparado e mantido.
Fonte: chicago.gov
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: encontrou 2 em cada 3 rolhas embutidas na pia de 3 compressas inoperantes, a referida tampa incapaz de reter água. Deve ser reparado e mantido.
Fonte: chicago.gov
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Relatório Regulatório
Chicago Smoke, 2300 S Throop St, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 5 jan 2021
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: as prateleiras de armazenamento dentro da caminhada no refrigerador precisa de limpeza. Instruído a limpar e manter.
Origem: chicago.gov
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: as prateleiras de armazenamento dentro da caminhada no refrigerador precisa de limpeza. Instruído a limpar e manter.
Origem: chicago.gov
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Relatório Regulatório
Chicago Smoke, 2300 S Throop St, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
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Chicago Smoke Kitchen, South Throop Street, Chicago, IL, USA
há 5 anos •reported by user-rfygw727 • detalhes
I got food from the pizza truck and I had to go to Stroger Hospital of 60
| Sintomas: Diarreia, Náusea
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Relatório Regulatório
Chicago Smoke Kitchen, 2300 S Throop St , Chicago, Il, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Mar 17, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-202. 13 observed open rodent traps located thru out the dock area in various areas. Instructed to only allow pest control traps that are covered. Open rodent traps are prohitbited. Instructed to remove…
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-202. 13 observed open rodent traps located thru out the dock area in various areas. Instructed to only allow pest control traps that are covered. Open rodent traps are prohitbited. Instructed to remove…
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