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Relatórios de segurança alimentar: Chicago Smoke Kitchen, 2300 South Throop Street, Chicago, 60608 Illinois, United States

Último relatório:

Chicago Smoke Kitchen, 2300 S Throop St, Chicago, IL, EUA

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Chicago Smoke Kitchen, 2300 S Throop St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de dezembro de 2023
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: encontrou 2 em cada 3 rolhas embutidas na pia de 3 compressas inoperantes, a referida tampa incapaz de reter água. Deve ser reparado e mantido.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Chicago Smoke, 2300 S Throop St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 5 jan 2021
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: as prateleiras de armazenamento dentro da caminhada no refrigerador precisa de limpeza. Instruído a limpar e manter.

Origem: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Chicago Smoke Kitchen, 2300 S Throop St , Chicago, Il, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Mar 17, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-202. 13 observed open rodent traps located thru out the dock area in various areas. Instructed to only allow pest control traps that are covered. Open rodent traps are prohitbited. Instructed to remove… Veja mais

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