Relatórios de segurança alimentar: Curramba Colombian Restaurant Bar, 2701 W Division St, Chicago, IL 60622, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Comida colombiana de Currumba, 2701 W Division St, Chicago, Illinois, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 20 de abril de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-203. 11. 11 não observaram nenhuma pia para lavar as mãos instalada na área de preparação da empanada. Instruído a instalar uma pia para lavar as…
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-203. 11. 11 não observaram nenhuma pia para lavar as mãos instalada na área de preparação da empanada. Instruído a instalar uma pia para lavar as…
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Relatório Regulatório
Comida colombiana de Currumba, 2701 W Division St, Chicago, Illinois, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 13 de abril de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde de funcionários verificável no local no momento da inspeção. Modelo à esquerda e instruído a manter cópias da política…
3. Gerência, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde de funcionários verificável no local no momento da inspeção. Modelo à esquerda e instruído a manter cópias da política…
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Relatório Regulatório
Curramba Restaurante Colombiano Bar, 2701 W Division St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: Oct 15, 2021
49. Superfícies de contato não alimentar/alimentos limpas
- comentários: restos de alimentos observados se acumulam dentro de ambas as áreas de preparação alcance de 1 porta em refrigeradores. Deve limpar o interior dos refrigeradores e manter.
51. Encanamento instalado; dispositivos de…
49. Superfícies de contato não alimentar/alimentos limpas
- comentários: restos de alimentos observados se acumulam dentro de ambas as áreas de preparação alcance de 1 porta em refrigeradores. Deve limpar o interior dos refrigeradores e manter.
51. Encanamento instalado; dispositivos de…
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