Informes de seguridad alimentaria: Curramba Colombian Restaurant Bar, 2701 W Division St, Chicago, IL 60622, USA
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Informe regulatorio
Currumba Colombian Food, 2701 W Division St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 20 de abril de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-203. 11. 11 observaron que no había ningún fregadero para lavarse las manos instalado en el área de preparación de empanadas. Se le indica que instale…
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-203. 11. 11 observaron que no había ningún fregadero para lavarse las manos instalado en el área de preparación de empanadas. Se le indica que instale…
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Informe regulatorio
Currumba Colombian Food, 2701 W Division St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 13 de abril de 2023
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud verificable para los empleados in situ en el momento de la inspección. Dejó la plantilla y se le indicó…
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud verificable para los empleados in situ en el momento de la inspección. Dejó la plantilla y se le indicó…
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Informe regulatorio
Restaurante Colombiano Curramba Bar, 2701 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 15 oct. 2021
49. Limpieza de superficies no alimentarias/en contacto con alimentos
- comentarios: se observó acumulación de restos de comida dentro de ambas áreas de preparación alcance de 1 puerta en los refrigeradores. Debe limpiar el interior de los refrigeradores y mantenerlos.
51.…
49. Limpieza de superficies no alimentarias/en contacto con alimentos
- comentarios: se observó acumulación de restos de comida dentro de ambas áreas de preparación alcance de 1 puerta en los refrigeradores. Debe limpiar el interior de los refrigeradores y mantenerlos.
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