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Data do relatório: 24 de janeiro de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou detritos de farinha acumulados no chão na área de preparação traseira. Instruiu a pessoa responsável a limpar o chão e fazer a manutenção.

58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário… Veja mais

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Data do relatório: 16 de maio de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: instruiu a gerência a instalar uma pia de lavagem das mãos acessível ao balcão de serviço frontal (onde os milkshakes são preparados) com água corrente quente… Veja mais

#daveshotchicken #chicago #illinois #unitedstates #milk-shake #agite #leite