Rapports de sécurité alimentaire: Dave's Hot Chicken, 3643 N Western Ave, Chicago, IL 60618, USA
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Rapport réglementaire
Dave's Hot Chicken, 3643 N Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 24 janvier 2025
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : débris de farine accumulés sur le sol dans la zone de préparation arrière. A demandé au responsable de nettoyer le sol et de l'entretenir.
58. Formation sur les allergènes, selon…
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : débris de farine accumulés sur le sol dans la zone de préparation arrière. A demandé au responsable de nettoyer le sol et de l'entretenir.
58. Formation sur les allergènes, selon…
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Dave's Hot Chicken, North Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •reported by user-djbh4378 • détails
| Symptômes: Diarrhée
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Rapport réglementaire
Dave's Hot Chicken, 3643 N Western Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 16 mai 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : la direction a demandé à la direction d'installer un évier pour le lavage des mains accessible au comptoir de service avant (où les milk-shakes sont…
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : la direction a demandé à la direction d'installer un évier pour le lavage des mains accessible au comptoir de service avant (où les milk-shakes sont…
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