Relatórios de segurança alimentar: Fin Sushi Bar, 1742 West Wilson Avenue, Chicago, 60640 Illinois, United States
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Reportado por
Relatório Regulatório
Bar de Sushi Fin, 1742 W Wilson Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 1 de mar de 2022
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: acumulação de poeira observada nas tampas de luz de teto acima das áreas de preparação e da área de lavagem de louça. Deve limpar e manter as tampas das luzes de teto.
Fonte: chicago.gov
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: acumulação de poeira observada nas tampas de luz de teto acima das áreas de preparação e da área de lavagem de louça. Deve limpar e manter as tampas das luzes de teto.
Fonte: chicago.gov
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Relatório Regulatório
Fin Sushi Bar, 1742 W Wilson Ave, Chicago, IL, Estados Unidos
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 12 jan 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 5 baratas vivas nas paredes da área de preparação traseira e 2 baratas vivas em rachaduras/fendas entre paredes e prateleiras na área de preparação de sushi. Gerente instruído, todas as atividades…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 5 baratas vivas nas paredes da área de preparação traseira e 2 baratas vivas em rachaduras/fendas entre paredes e prateleiras na área de preparação de sushi. Gerente instruído, todas as atividades…
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Relatório Regulatório
Fin Sushi Bar, 1742 W Wilson Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 19 jan 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhum sabão fornecido na pia de lavagem das mãos na área de sushi. O empregado forneceu depois do meu pedido. Violação de fundação prioritária: 7-38-030 (c), citação emitida…
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhum sabão fornecido na pia de lavagem das mãos na área de sushi. O empregado forneceu depois do meu pedido. Violação de fundação prioritária: 7-38-030 (c), citação emitida…
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Fin Sushi Bar, 1742 West Wilson Avenue, Chicago, IL, USA
há 7 anos •reported by user-gbjwz268 • detalhes
> 6-501.111 NOTED OVER 45 LIVE FLYING INSECTS ON WALLS, CEILING, BOXES AND SHELVES AT THE HALLWAY, DISH WASHING AREA AND COMMON AREA WITH THE ICE MACHINE.INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE AFFECTED AREAS. RECOMMENDED TO CONSULT WITH PEST CONTROL COMPANY. PRIORITY FOUNDATION
Source: Chicago Health Dept.
Source: Chicago Health Dept.
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