Informes de seguridad alimentaria: Fin Sushi Bar, 1742 West Wilson Avenue, Chicago, 60640 Illinois, United States
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Sushi Bar, 1742 W Wilson Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 01/03/2022
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: acumulación de polvo observada en las cubiertas de la luz del techo por encima de las áreas de preparación y el área de lavado Debe limpiar y mantener las cubiertas de las luces de techo.
Fuente: chicago.gov
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: acumulación de polvo observada en las cubiertas de la luz del techo por encima de las áreas de preparación y el área de lavado Debe limpiar y mantener las cubiertas de las luces de techo.
Fuente: chicago.gov
90
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Bar de sushi Fin, 1742 W Wilson Ave, Chicago, IL, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 12/01/2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 5 cucarachas vivas en las paredes del área de preparación trasera y 2 cucarachas vivas en grietas/grietas entre las paredes y los estantes en el área de preparación de sushi. El gerente…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 5 cucarachas vivas en las paredes del área de preparación trasera y 2 cucarachas vivas en grietas/grietas entre las paredes y los estantes en el área de preparación de sushi. El gerente…
90
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Fin Sushi Bar, 1742 W Wilson Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 19 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se proporciona jabón en el lavabo de lavado de manos en el área de sushi. Empleado lo proporcionó después de mi solicitud. Violación prioritaria de fundación:7-38-030 (c), citación emitida
23. Marcado…
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se proporciona jabón en el lavabo de lavado de manos en el área de sushi. Empleado lo proporcionó después de mi solicitud. Violación prioritaria de fundación:7-38-030 (c), citación emitida
23. Marcado…
92
Comentarios
Comentario
Fin Sushi Bar, 1742 West Wilson Avenue, Chicago, IL, USA
hace 7 años •reported by user-gbjwz268 • detalles
> 6-501.111 NOTED OVER 45 LIVE FLYING INSECTS ON WALLS, CEILING, BOXES AND SHELVES AT THE HALLWAY, DISH WASHING AREA AND COMMON AREA WITH THE ICE MACHINE.INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE AFFECTED AREAS. RECOMMENDED TO CONSULT WITH PEST CONTROL COMPANY. PRIORITY FOUNDATION
Source: Chicago Health Dept.
Source: Chicago Health Dept.
90
Comentarios
Comentario