Fin Sushi Bar, 1742 West Wilson Avenue, Chicago, 60640 Illinois, United States
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报告人
1.6K
报告日期：2022年1月12日
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在寿司准备区的墙壁上观察到 5 只活蟑螂，在寿司准备区的墙壁和架子之间的裂缝/缝隙中观察到 2 只活蟑螂。指示经理必须在重新检查日期之前删除所有 roach 活动。优先基金会 7-38-020 (a)。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到墙壁和寿司区准备桌之间的裂缝/缝隙以及后方准备区西墙的墙壁上的小洞。受指示的经理必须密封墙壁和设备之间的所有上述裂缝和缝隙。
64。公共卫生命令
-评论：没有执行和执行此命令的书面协议。必须提供。
64。公共卫生命令
-评论：每个 osha 没有员工疫苗接种状态或每周检测的记录。必须提供。
资料来源：chicago.gov
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在寿司准备区的墙壁上观察到 5 只活蟑螂，在寿司准备区的墙壁和架子之间的裂缝/缝隙中观察到 2 只活蟑螂。指示经理必须在重新检查日期之前删除所有 roach 活动。优先基金会 7-38-020 (a)。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到墙壁和寿司区准备桌之间的裂缝/缝隙以及后方准备区西墙的墙壁上的小洞。受指示的经理必须密封墙壁和设备之间的所有上述裂缝和缝隙。
64。公共卫生命令
-评论：没有执行和执行此命令的书面协议。必须提供。
64。公共卫生命令
-评论：每个 osha 没有员工疫苗接种状态或每周检测的记录。必须提供。
资料来源：chicago.gov
1.6K
报告日期：2021 年 1 月 19 日
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：寿司区的洗手池没有提供肥皂。员工在我的请求后提供了它。优先违反基金会：7-38-030 (c)，引文发布
23.正确的日期标记和处置
-备注：必须提供适当的标签，以标明现场准备的所有冷藏、即食的 TCS 食物的准备日期和食用日期（最多 7 天）（总共最多 7 天）。优先违反基金会 #：7-38-005。没有发出引文。-
38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：场所不同区域的实况蟑螂的证据。一个婴儿在三个隔间水槽下咆哮，4 个活婴儿在内部冷却器对面烹饪设备门内滚动，一名成人在后准备区的两门进入冷却器内活着蟑螂。指示去掉蟑螂、清洁、消毒和维护上述区域。联系害虫防治。优先违反基金会：7-38-020 (a)，引文发布
39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：必须在与食物准备表面相邻的洗手水槽的前寿司准备区域安装防溅罩（不是可拆卸的防溅罩）。
41.擦拭布：正确使用和储存
-评论：所有准备区域的所有擦拭布必须放在容器中，并在两次使用之间使用消毒液。
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：后方食物储存区的货架生锈。表面必须光滑、可清洁且不吸水的材料
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：三个隔层水槽下面的木块，指示要取下。表面必须光滑、可清洁且不吸水的材料
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：两个里面的橡胶垫片 从烹饪设备对面进入冷却器。维修/替换
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-备注：不得使用管道胶带作为货架、门等的维修手段。表面必须光滑且可清洁
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到后出口门附近的胸部冰柜盖上有锈迹，底部所有表面都需要恢复（以前已经完成）或更换到光滑易清洁的表面并进行维护。
48.餐具洗涤设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：现场没有氯化学试纸来检查三个隔间水槽的消毒水平，低温碟机必须提供氯试纸。发布了优先违规基金会 7-38-005 引文。
51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：制冰机水线上没有提供回流防护装置，必须在准备区域安装，以便回流防护装置可以定位进行维修和维护。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：底板墙上的地板上的碎片，架子和冷却器下方和后面的碎片。清洁和维护
56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：准备和餐厅中光盾处的未知颗粒，指示清洁和保养…
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：寿司区的洗手池没有提供肥皂。员工在我的请求后提供了它。优先违反基金会：7-38-030 (c)，引文发布
23.正确的日期标记和处置
-备注：必须提供适当的标签，以标明现场准备的所有冷藏、即食的 TCS 食物的准备日期和食用日期（最多 7 天）（总共最多 7 天）。优先违反基金会 #：7-38-005。没有发出引文。-
38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：场所不同区域的实况蟑螂的证据。一个婴儿在三个隔间水槽下咆哮，4 个活婴儿在内部冷却器对面烹饪设备门内滚动，一名成人在后准备区的两门进入冷却器内活着蟑螂。指示去掉蟑螂、清洁、消毒和维护上述区域。联系害虫防治。优先违反基金会：7-38-020 (a)，引文发布
39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：必须在与食物准备表面相邻的洗手水槽的前寿司准备区域安装防溅罩（不是可拆卸的防溅罩）。
41.擦拭布：正确使用和储存
-评论：所有准备区域的所有擦拭布必须放在容器中，并在两次使用之间使用消毒液。
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：后方食物储存区的货架生锈。表面必须光滑、可清洁且不吸水的材料
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：三个隔层水槽下面的木块，指示要取下。表面必须光滑、可清洁且不吸水的材料
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：两个里面的橡胶垫片 从烹饪设备对面进入冷却器。维修/替换
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-备注：不得使用管道胶带作为货架、门等的维修手段。表面必须光滑且可清洁
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到后出口门附近的胸部冰柜盖上有锈迹，底部所有表面都需要恢复（以前已经完成）或更换到光滑易清洁的表面并进行维护。
48.餐具洗涤设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：现场没有氯化学试纸来检查三个隔间水槽的消毒水平，低温碟机必须提供氯试纸。发布了优先违规基金会 7-38-005 引文。
51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：制冰机水线上没有提供回流防护装置，必须在准备区域安装，以便回流防护装置可以定位进行维修和维护。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：底板墙上的地板上的碎片，架子和冷却器下方和后面的碎片。清洁和维护
56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：准备和餐厅中光盾处的未知颗粒，指示清洁和保养…
1.6K
Fin Sushi Bar, 1742 West Wilson Avenue, Chicago, IL, USA
5年前 •reported by user-gbjwz268 • 细节
> 6-501.111 NOTED OVER 45 LIVE FLYING INSECTS ON WALLS, CEILING, BOXES AND SHELVES AT THE HALLWAY, DISH WASHING AREA AND COMMON AREA WITH THE ICE MACHINE.INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE AFFECTED AREAS. RECOMMENDED TO CONSULT WITH PEST CONTROL COMPANY. PRIORITY FOUNDATION
Source: Chicago Health Dept.
Source: Chicago Health Dept.
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最近有趣的报告
怀特罗斯正在召回咸乳制黄油，因为它可能含有蓝布碎片。可能存在蓝布使产品不安全食用。
-必备 Waitrose & Partners 咸味乳制黄油（500 克）。包装尺寸 500 克。最佳食用期：2024 年 6 月 19 日。
如果您购买了上述产品，请不要食用。取而代之的是，将产品退回当地的Waitrose分支机构以获得退款。任何有疑问或疑虑的客户都可以联系Waitrose服务热线团队，获取有关0800 188 884选项4的进一步指导。
如果您遭受了外来材料的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：Waitrose
产品召回：必备 Waitrose & Partners 咸味乳制黄油
金融服务管理局召回日期：2024 年 4 月 23 日
来源：www.food.gov.uk
-必备 Waitrose & Partners 咸味乳制黄油（500 克）。包装尺寸 500 克。最佳食用期：2024 年 6 月 19 日。
如果您购买了上述产品，请不要食用。取而代之的是，将产品退回当地的Waitrose分支机构以获得退款。任何有疑问或疑虑的客户都可以联系Waitrose服务热线团队，获取有关0800 188 884选项4的进一步指导。
如果您遭受了外来材料的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：Waitrose
产品召回：必备 Waitrose & Partners 咸味乳制黄油
金融服务管理局召回日期：2024 年 4 月 23 日
来源：www.food.gov.uk
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美国佛罗里达州迈阿密湖西北 77 号法院 Outback Steakhouse
2天前 •reported by user-qfrm3754 • 细节
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、发冷
疑似来源：内陆牛排馆
发作：4 到 12 小时
时长：几天
生病了：我 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 寒战
疑似来源：内陆牛排馆
发作：4 到 12 小时
时长：几天
生病了：我 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 寒战
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由于某些批次的过敏原未申报，Tropical Sun Semolina Coarse 已被召回。该产品含有小麦（含麸质的谷物），成分中未列出。这可能会对对含麸质的谷物，特别是小麦过敏或不耐受的消费者构成风险。该产品已在全国范围内分销。
此次召回影响了每包1.5千克和5千克的热带太阳粗面粉。1.5千克包装的相关批次的最佳保质期为2025年5月至2026年4月，批次代码各不相同。同样，受影响的5千克包装的最佳保质期为2025年5月至2026年4月，批次代码不同。要查看所有召回的批次代码及其最佳截止日期，请访问以下链接。
建议购买了这些批次且对含麸质的谷物（小麦）过敏或不耐受的消费者不要食用。该公司正在采取措施确保该产品退出市场。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.fsai.ie
此次召回影响了每包1.5千克和5千克的热带太阳粗面粉。1.5千克包装的相关批次的最佳保质期为2025年5月至2026年4月，批次代码各不相同。同样，受影响的5千克包装的最佳保质期为2025年5月至2026年4月，批次代码不同。要查看所有召回的批次代码及其最佳截止日期，请访问以下链接。
建议购买了这些批次且对含麸质的谷物（小麦）过敏或不耐受的消费者不要食用。该公司正在采取措施确保该产品退出市场。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.fsai.ie
麦当劳，威廉·弗林高速公路，宾夕法尼亚州格伦肖，美国
4天前 •reported by user-pjpbw825 • 细节
汉堡煮得还不够
疑似食物中毒。症状：胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：麦当劳四分之一磅的豪华版
发作：马上
时长：少于 4 小时
病了：我 | 症状: 胃痛
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疑似来源：麦当劳四分之一磅的豪华版
发作：马上
时长：少于 4 小时
病了：我 | 症状: 胃痛
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伊米湾冲浪屋，阿夫塔斯，伊姆苏阿内，摩洛哥
1周前 •reported by user-rbjt1671 • 细节
5 月 9 日星期四中午，我和我丈夫在 Imsouane 的 imy 海滩餐厅吃了午饭。第二天晚上我出现了恶心、腹泻、头痛和发烧，持续了 24 个小时。我丈夫也有同样的症状，但在 5 月 12 日星期日早上延迟了。唯一的共同点是在 Imsouane 吃的午餐，我们在 Imy Beach 餐厅吃了 Poke 鸡肉碗，那里有苍蝇在场，菜里有苍蝇。
1
麦当劳，共和国街，里昂，法国
2天前 •reported by user-djmb5884 • 细节
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋
疑似来源：我的麦当劳餐
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时 | 症状: 腹泻, 恶心, 抽筋, 胃痛
疑似来源：我的麦当劳餐
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时 | 症状: 腹泻, 恶心, 抽筋, 胃痛
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帕尔默糖果公司更新了因沙门氏菌而召回的白色涂层糖果产品，增加了产品的更多最佳截止日期：焦糖漩涡椒盐脆饼 4ozCookies & Cream Yummy Chow 14 #Munchy Medley 4oz花生酱零食混合物 12ozVanilla 酸奶覆盖椒盐脆饼 10ozZebra 软糖曲奇 7oz，并包括以下两件商品：爱国白软糖曲奇 13.5ozDrizzled 焦糖玉米 5 盎司和 12 盎司召回的糖果在沃尔玛、HyVee、Target、Dollar General全国范围内分发，并分发给了阿拉巴马州、加利福尼亚州、佛罗里达州、伊利诺伊州、爱荷华州、堪萨斯州、密苏里州、内布拉斯加州、北达科他州、俄勒冈州、宾夕法尼亚州、南达科他州、德克萨斯州、弗吉尼亚州、威斯康星州和怀俄明州的分销商
该产品采用各种零售包装，例如袋子、小袋和浴缸。Palmer Candy的液体涂料供应商通知说，一种可能受到其供应商污染的成分可能受到沙门氏菌污染。该产品的生产已暂停，而美国食品和药物管理局和该公司仍在继续调查问题来源。
-其他受影响的产品：
CARAMEL SWIRL 椒盐脆饼 4 盎司最佳截止日期：12/18/24-12/28/24
CARAMEL SWIRL 椒盐脆饼 6 盎司最佳截止日期：12/19/24、12/20/24 和 1/19/25
经典酸奶椒盐脆饼 28#。最佳截止日期：12/11/24 — 1/8/25
饼干和奶油好吃的食物 14 #。最佳截止日期：12/6/24 — 1/23/25
镀膜椒盐脆饼棒…
该产品采用各种零售包装，例如袋子、小袋和浴缸。Palmer Candy的液体涂料供应商通知说，一种可能受到其供应商污染的成分可能受到沙门氏菌污染。该产品的生产已暂停，而美国食品和药物管理局和该公司仍在继续调查问题来源。
-其他受影响的产品：
CARAMEL SWIRL 椒盐脆饼 4 盎司最佳截止日期：12/18/24-12/28/24
CARAMEL SWIRL 椒盐脆饼 6 盎司最佳截止日期：12/19/24、12/20/24 和 1/19/25
经典酸奶椒盐脆饼 28#。最佳截止日期：12/11/24 — 1/8/25
饼干和奶油好吃的食物 14 #。最佳截止日期：12/6/24 — 1/23/25
镀膜椒盐脆饼棒…
加拿大安大略省多伦多登打士街西段老学校
3天前 •reported by user-mkykq318 • 细节
5 月 11 日，我通过 Uber Eats 优食从老派餐厅订购了食物。食物在我必须开始工作的两小时前到达。我上班后开始感到恶心然后在楼下的洗手间里生病了，不得不离开。我在回家的路上又生病了 2 次，回家后一直生病。症状持续了接下来的 3 天，我还能感觉到它的影响。我订购了带培根的凯撒沙拉，我以为你不会搞砸的。我给餐厅打了电话，甚至给他们发了电子邮件，因为他们想把他们的经理抄到纸条上。我还没有接到餐厅里任何人的电话或电子邮件，这不专业，完全无视顾客的安全。事情发生时我曾在星期六给餐厅打过电话，然后在星期一进行了跟进，因为没有回复。一个接电话的女孩道歉，问了我的电话号码，并告诉我经理会马上给我打电话。我没有收到他们的回复，现在是 5 月 17 日星期五。这是不可接受的！我打电话给 Uber Eats 报告了这个问题，他们告诉我他们将进行调查。
由于沙门氏菌可能受到污染，ALDI Inc. 与施雷伯食品公司合作，已宣布召回其Happy Farms奶油芝士酱产品。该问题是在例行测试中发现的，促使召回。ALDI将产品的安全性和完整性放在首位，并对此次召回造成的任何不便深表歉意。受影响的产品在阿拉巴马州、亚利桑那州、阿肯色州、加利福尼亚州、特拉华州、哥伦比亚特区、佛罗里达州、乔治亚州、伊利诺伊州、印第安纳州、爱荷华州、肯塔基州、马里兰州、密歇根州、明尼苏达州、密苏里州、新泽西州、纽约州、北卡罗来纳州、宾夕法尼亚州、南卡罗来纳州、田纳西州、德克萨斯州、弗吉尼亚州、西弗吉尼亚州和威斯康星州的部分ALDI门店出售。
召回包括：
鲜奶油芝士酱
-尺寸：8 盎司杯
-UPC：4099100101881
-按日期出售：08/30/2024、08/31/2024、09/01/2024、09/03/2024、09/04/2024、09/04/2024
细香葱和洋葱奶油芝士酱
-尺寸：8 盎司杯
-UPC：4099100101751
-按日期出售：2024 年 9 月 13 日、2024 年 9 月 22 日
奶油芝士
-尺寸：8 盎司杯
-UPC：4099100101737
-按日期出售：2024 年 9 月 1 日、2024 年 8 月 9 日、2024 年 9 月 15 日
草莓奶油芝士酱。
-尺寸：8…
召回包括：
鲜奶油芝士酱
-尺寸：8 盎司杯
-UPC：4099100101881
-按日期出售：08/30/2024、08/31/2024、09/01/2024、09/03/2024、09/04/2024、09/04/2024
细香葱和洋葱奶油芝士酱
-尺寸：8 盎司杯
-UPC：4099100101751
-按日期出售：2024 年 9 月 13 日、2024 年 9 月 22 日
奶油芝士
-尺寸：8 盎司杯
-UPC：4099100101737
-按日期出售：2024 年 9 月 1 日、2024 年 8 月 9 日、2024 年 9 月 15 日
草莓奶油芝士酱。
-尺寸：8…
过去 30 天