Relatórios de segurança alimentar: Fresh Stop Produce and Market, 930 W Belmont Ave, Chicago, IL 60657, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Fresh Stop Produce and Market, 930 W Belmont Ave, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 2 de janeiro de 2025
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observaram temperaturas inadequadas de retenção de frio na salada de macarrão TCS Foods 45, 1 f, salada de atum 47. 1 f, salada de camarão bang bang 45, 5 f,…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observaram temperaturas inadequadas de retenção de frio na salada de macarrão TCS Foods 45, 1 f, salada de atum 47. 1 f, salada de camarão bang bang 45, 5 f,…
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Relatório Regulatório
Fresh Stop Produce and Market, 930 W Belmont Ave, Chicago, IL, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 8 de janeiro de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: restos de comida observados em cortadores de carne e queijo na área de preparação de delicatessen e acúmulo de poeira acumulada na parte traseira do condensador dentro do refrigerador.…
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: restos de comida observados em cortadores de carne e queijo na área de preparação de delicatessen e acúmulo de poeira acumulada na parte traseira do condensador dentro do refrigerador.…
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Relatório Regulatório
Fresh Stop Produce And Market, 930 W Belmont Ave , Chicago, Il, USA
há 6 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Mar 4, 2020
40. Personal cleanliness
- comments: observed one food handler not wearing hair restraint. Instructed manager all food handlers must wear hair restraints.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: basement floor cluttered throughout. Intructed manager must elevate all items off…
40. Personal cleanliness
- comments: observed one food handler not wearing hair restraint. Instructed manager all food handlers must wear hair restraints.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: basement floor cluttered throughout. Intructed manager must elevate all items off…
90
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