Rapports de sécurité alimentaire: Fresh Stop Produce and Market, 930 W Belmont Ave, Chicago, IL 60657, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Fresh Stop Produce and Market, 930 W Belmont Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 2 janvier 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : températures de maintien au froid inappropriées observées pour la salade de pâtes TCS Foods 45. 1 f, la salade de thon 47. 1 f, la salade de crevettes Bang 45.…
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : températures de maintien au froid inappropriées observées pour la salade de pâtes TCS Foods 45. 1 f, la salade de thon 47. 1 f, la salade de crevettes Bang 45.…
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Rapport réglementaire
Fresh Stop Produce and Market, 930 W Belmont Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 8 janvier 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : débris alimentaires observés sur les trancheuses à viande et à fromage dans la zone de préparation des charcuteries et accumulation de poussière à l'arrière du…
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : débris alimentaires observés sur les trancheuses à viande et à fromage dans la zone de préparation des charcuteries et accumulation de poussière à l'arrière du…
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Rapport réglementaire
Fresh Stop Produce And Market, 930 W Belmont Ave , Chicago, Il, USA
il y a 6 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Mar 4, 2020
40. Personal cleanliness
- comments: observed one food handler not wearing hair restraint. Instructed manager all food handlers must wear hair restraints.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: basement floor cluttered throughout. Intructed manager must elevate all items off…
40. Personal cleanliness
- comments: observed one food handler not wearing hair restraint. Instructed manager all food handlers must wear hair restraints.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: basement floor cluttered throughout. Intructed manager must elevate all items off…
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