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Relatório Regulatório
Hing Wang, 1120 W Wilson Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: instruído a não usar caixas de refrigerante de plástico ou caixas de leite como meio de elevação dentro do refrigerador para facilitar o acesso na limpeza.
Fonte: chicago.gov
Relatório Regulatório
Hing Wang, 1120 W Wilson Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: instruído a limpar e manter detalhadamente as prateleiras de armazenamento com alimentos secos e acúmulo de gordura dentro do refrigerador embutido.
47.…
Relatório Regulatório
Hing Wang, 1120 W Wilson Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: 3-305. 11 alimentos observados armazenados no chão no refrigerador localizado na área de preparação traseira. Instruiu a pessoa responsável a elevar todos os alimentos a quinze…
Relatório Regulatório
Hing Wang, W Wilson Ave, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-501. 11 área de preparação de pé alcance de 2 portas em juntas de borracha de porta mais fria rasgadas. Deve reparar/substituir as juntas…
