Informe por
Informe regulatorio
Hing Wang, 1120 W Wilson Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: se le indica que no utilice cajas de plástico para refrescos o cajas de leche como medio de elevación dentro de la hielera a ras de suelo para facilitar el acceso durante la limpieza.
Fuente: chicago.gov
Informe regulatorio
Hing Wang, 1120 W Wilson Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: instrucciones para limpiar y mantener detalladamente las estanterías de almacenamiento con alimentos secos y acumulación de grasa dentro de…
Informe regulatorio
Hing Wang, 1120 W Wilson Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: 3-305. Se observaron 11 alimentos almacenados en el suelo en la nevera portátil ubicada en la zona de preparación trasera. Le…
Informe regulatorio
Hing Wang, W Wilson Ave, Chicago, IL, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: 4-501. 11 área de preparación de pie Alcance de 2 puertas en juntas de goma de la puerta del refrigerador rasgadas. Debe reparar/reemplazar…
