Reportado por
Relatório Regulatório
IHOP, 4210 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 3 de janeiro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a pia de lavagem das mãos na área principal da linha de cozimento sem sinalização notificando os funcionários da alimentação a lavarem as mãos. Instruído…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a pia de lavagem das mãos na área principal da linha de cozimento sem sinalização notificando os funcionários da alimentação a lavarem as mãos. Instruído…
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Relatório Regulatório
Restaurante I.h.o.p., 4210 N Cicero Ave, Chicago, Il, Estados Unidos
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 19 de maio de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou um leve acúmulo de detritos incrustados no interior da máquina de gelo. Deve remover detritos, limpar detalhes dentro da máquina de gelo/ter reparado e manter a máquina…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou um leve acúmulo de detritos incrustados no interior da máquina de gelo. Deve remover detritos, limpar detalhes dentro da máquina de gelo/ter reparado e manter a máquina…
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