KFC Parklea, 5 Almona Street, Glenwood, 2768 New South Wales, Australia

contaminação por intoxicação alimentar ontem à noite depois que o médico nos contou os resultados de todos os testes que meu sobrinho fez antes de recebermos alta do hospital.

Fomos internados desde quinta-feira à noite no hospital infantil de Westmead e eu, sua mãe e seu pai estão trocando para cuidar dele porque só deixariam um de nós entrar por vez devido ao coronavírus.

Estamos todos esgotados física e emocionalmente, então peço desculpas. Como você pode imaginar, temos pensado muito. E dormir, comer e cuidar de nós mesmos em geral chegou em segundo lugar à emergência com a qual tivemos que lidar.

A bactéria encontrada em seu intestino é chamada de campylobacter.

É uma bactéria muito semelhante à salmonela e só é encontrada em frango cru. (Além disso, em queijo cru e algumas outras espécies de aves).

A gastroenterite (intoxicação alimentar) é causada pela ingestão de frango mal cozido ou alimentos contaminados da preparação de frango cru.

Tenho o prazer de preencher o restante do formulário e fornecer toda a documentação do hospital e os recibos dos alimentos comprados através do painel da empresa de entrega de alimentos com os carimbos de data/hora da compra.

Meu sobrinho ficou em estado crítico por cerca de 3 dias.

Agora, isso também se deve ao fato de que o sistema hospitalar público é terrível, na melhor das hipóteses, na Austrália, e é muito assustador na enfermaria de emergência à noite, porque o hospital ainda está com falta de pessoal com médicos e enfermeiras. e suprimentos de equipamentos inadequados e defeituosos.

Tenho certeza de que nosso governo realmente não faz muito por cuidar da saúde mental de nossa equipe médica. Com o tempo, ou o processo de triagem dos funcionários não é bom o suficiente porque os médicos e enfermeiras da enfermaria de emergência eram perigosamente incompetentes na enfermaria de emergência em Quarta à noite, quando meu sobrinho foi ao hospital na primeira noite.

Meu sobrinho normalmente é um comedor muito exigente. É muito comum ele brigar conosco sobre a comida que damos a ele.

Estamos sempre ficando estressados, às vezes preparando a segunda refeição para ele na hora das refeições.

Ele realmente odeia carne. Exceto peixe maltratado e nuggets de frango. Não cozinhamos frango para ele porque ele tem um acesso de raiva e se recusa a comê-lo quando o fazemos.

Eu sou predominantemente vegetariano. Seus pais não são, mas acabamos de mudar de casa e a última vez que o frango foi preparado e comido nesta casa foi 2 semanas atrás, pois estivemos ocupados principalmente com nossos trabalhos e responsabilidades e tendo que desempacotar a casa nova e pedimos comida para ajudar com nossa situação de tempo enquanto ainda
Organizando nossa nova casa. No entanto, eu diria que nossa cozinha também foi bem limpa pelo menos uma dúzia de vezes depois que fizemos o frango uma quinzena antes, então não acredito que nada de nossa casa teria contaminado meu sobrinho.

Atualmente, estou trabalhando em casa no momento porque estou imunocomprometido e me isolo durante o COVID.

Na terça-feira, 27 de outubro, compramos um banquete de rua para o almoço e eu comi a batata e o molho e as batatas fritas e minha irmã comeu as tiras e batatas fritas e ele (nosso 2 anos de idade) comeu o nuggets de frango e batatas fritas.

Na terça à noite, começamos a ver os primeiros sintomas com nosso bebê. Ele estava quente e irritado e com dor nas asas chorando.

Medimos sua temperatura com um termômetro digital que não sabíamos que era impreciso na época e dizia 36,5, o que parecia normal, mas ele sentiu tanto calor para tocar ainda, então administramos Panadol e bongella de crianças em sua boca pensando que era dor de dentição porque seus molares na parte de trás ainda estão vindo através.

Ele foi dormir pouco depois. Na manhã seguinte, na quarta-feira, 28 de outubro, quando acordou, ainda estava andando e conversando, mas parecia muito letárgico.

Ele também começou a rejeitar toda a sua comida e água bem cedo no dia.

Por volta das 16h o bebê tinha diminuído tanto que ele estava realmente queimando uma febre de 40,5 graus (nosso termômetro ainda dizia 36,5).

Sua mãe estava muito preocupada com sua febre e letargia e com o fato de ele estar rejeitando comida e água e não ter feito xixi muito na fralda o dia todo, então ela fez macarrão vegetariano para ele e tentou dar a ele.

Ela tentou enfiar um bocado e isso fez com que ele vomitasse violentamente e projétil em todos os lugares.

Havia tanto vômito que você pensaria que era um vômito adulto se visse o vômito e não a criança.

Simplesmente continuou chegando. Ele estava com tanto medo que chorou histericamente. Esse garoto geralmente tem um sistema digestivo muito forte e nunca vomita muito. Não desde que ele teve Chollic quando era recém-nascido.

Entramos em pânico e chamamos uma ambulância. Eles vieram dentro de 10 minutos e eles foram incríveis e eu não sei quais eram seus nomes, mas a primeira coisa que o homem O paramédico fez foi medir a temperatura dele e checá-lo e a paramédica nos fez perguntas.

Uma vez que os paramédicos descobriram que sua temperatura era de 40,5 graus eles levaram pai e bebê na ambulância para a emergência do hospital infantil de Westmead. Enquanto mamãe e eu seguíamos o carro atrás.

Quando chegamos ao hospital, os paramédicos o internaram imediatamente na enfermaria. Então, eles fizeram seu trabalho perfeitamente.

Foi quando nosso tratamento começou a diminuir rapidamente. Papai e bebê receberam uma cama e, embora ele estivesse chorando e, obviamente, em um grave estado de declínio, delirante de febre, papai e bebê foram deixados esperando por algumas horas enquanto os profissionais médicos passavam. Dando pouca ou nenhuma comunicação.

Minha irmã e eu esperamos no carro, pois um de nós só podia entrar no pai aliviado lá dentro. Esperando por atualizações sobre o que estava acontecendo lá dentro.

Meu cunhado ligou porque eles queriam uma amostra de xixi e estavam falando sobre usar um cateter para obtê-lo porque o bebê estava lá por horas e eles ainda não tinham conseguido uma amostra de xixi.

Eles o deixaram e bubba sentados na cama em sua direção com um copo de xixi segurado sob Ele. (Mais tarde descobrimos que ele não estava fazendo xixi porque estava perigosamente desidratado) Eles nos disseram que ele tinha algum tipo de infecção e não tinham certeza se era viral.

Minha irmã então entrou para trocar o marido porque estava ficando muito estressante para o pai assistir os médicos passando com muito pouca ou nenhuma comunicação.

Quando ela entrou para trocar por volta das 12 da meia-noite e ela recebeu exatamente o mesmo tratamento até um médico veio até ela por volta das 3 da manhã com papéis de alta.

Nenhum teste foi feito. Nenhum gotejamento foi administrado mesmo que a febre ainda queimando a 40,5 graus em que ele estava claramente fora disso ainda. Disseram-nos para ficar de olho na ingestão de líquidos dele e dar-lhe panadol porque eles presumiram que era provavelmente viral. Ele ainda não havia passado urina durante todo o tempo em que estivemos lá e a amostra de teste de xixi do cateter mencionada nunca foi coletada.

Saímos com nosso bebê doente depois de termos recebido pouca ou nenhuma atenção médica.

Assim que chegamos em casa, eles levaram bubba para a cama com eles para que pudessem monitorá-lo durante a noite, porque como você pode imaginar, estávamos todos no limite.

Depois de cerca de 10 minutos de se instalar no meu quarto durante a noite, porque neste momento eram cerca de 5h da manhã, ele começou a vomitar projéteis novamente na cama. Minha irmã se levantou e imediatamente ligou para mim.

Liguei para o hospital Westmead de volta para dizer que seu estado havia declinado novamente e que ele ainda não estava tomando a água e o hidrólito que colocamos em sua garrafa e agora estava vomitando violentamente novamente.

Foi-me dito pelo mesmo médico que lhe deu alta que precisávamos esperar e ver o nosso médico. Que abriria em 3 horas às 8h30.

Estávamos no nosso consultório GP por volta das 9:30 com Ele e ele concordou que o bebê realmente tinha uma infecção e que precisávamos da amostra de xixi.

Ele deu uma sacolinha e nós o levamos para casa.

Cerca de 2 horas depois, minha irmã conseguiu obter a amostra de xixi com o saco que nosso médico havia dado a ela. A urina era de cor marrom. Também nesse período, o bebê começou a declinar ainda mais. Ele nem estava chorando mais e seus olhos estavam ficando escuros e pareciam afundados. Ele estava criticamente desidratado. Nós sabíamos disso.

Nós o levamos de volta ao nosso médico que testou sua urina e ele nos disse que estava em uma condição criticamente desidratada e que as proteínas em sua urina estavam quebrando, indicando que ele estava morrendo de fome.

Nosso então entrou em contato com o hospital por telefone e e-mail (estávamos lá e o vimos fazer isso) para dizer que ele estava nos enviando e o bebê precisava ser internado e colocado em um gotejamento Imediatamente.

Nós o levamos às pressas para o Hospital do nosso consultório médico e fomos recebidos com uma sala de espera e um evento de triagem de 7 horas antes mesmo de conseguirmos uma cama e um gotejamento que só foi administrado porque Minha irmã exigiu que eles fizessem isso depois que ela se cansou de sentar na sala de espera com seu bebê moribundo nela. braços.

O hospital negou ter sido contatado pelo nosso médico de família e não parecia querer ouvir ninguém de qualquer maneira, porque dissemos a eles tantas vezes que ele precisava de um gotejamento nessas 7 horas que estávamos sentados na sala de espera.

Depois de esperar tantas horas em estado crítico com febre extrema, o bebê não respondeu completamente, ele não conseguia mais manter contato visual com você.

Minha irmã estava tão estressada, então ela tentou sinalizar para essa enfermeira que deu uma olhada nele e, ao ver que ele não estava respondendo bem, comecei a dizer à minha irmã se o seu desenvolvimento infantil está prejudicado, implicando que a razão pela qual ele estava naquele estado era porque ele era apenas mentalmente lento e não sem reação devido a queimar uma febre e um intestino infectado, mesmo que seus prontuários tivessem dito que ele estava queimando uma febre extrema.

Isso é ludacris porque apelidamos esse garoto de gênio do garoto de nêutrons de Jimmy porque ele aprendeu sozinho a ler e contar até 100, você pode ter conversas completas com ele e ele também tem aprendido a falar italiano básico e japonês básico assistindo seus vídeos do you tube kids em outros linguagens.

Nesse ponto, foi quando eles tornaram sua incompetência muito óbvia.

Então minha irmã perdeu a calma neste momento e foi quando ela exigiu falar com o médico e ela disse a eles que queria o gotejamento colocado e que ela queria sangue feito o mais rápido possível. Os médicos a aconselharam a não pedir que fizessem isso porque estaríamos estressando ainda mais o corpo dele. Minha irmã disse para fazer isso.

Eles então começaram a traumatizar ainda mais nosso bebê e seu pai, que haviam trocado neste momento, tentando colocar o gotejamento em seu nariz.

Depois de ele se recusar a deixá-los colocar os tubos em seu nariz. Meu cunhado exigiu que eles fizessem o gotejamento da cânula intravenosa. A essa altura, ele já estava farto e começou a chorar quando atingiu seu ponto de ruptura emocional e teve que trocar com minha irmã.

Quando ela entrou, eles fizeram comentários rudes sobre como geralmente é a mãe que está emocionalmente perturbada nessas situações que, mesmo que não fosse a intenção de ofender, parecia emasculante.

Depois que o gotejamento foi administrado e os sangues voltaram lendo um nível de infecção de 300, quando uma pessoa normal deveria ter menos de 30 anos, eles finalmente o internaram no Clancy. enfermaria que é uma enfermaria de transbordamento onde, embora seus sinais vitais estivessem instáveis e tivéssemos a noite do inferno vendo-o ainda queimar uma torção de dor, finalmente estávamos recebendo o tratamento que precisávamos dos médicos e enfermeiras. Eles foram educados e emocionalmente inteligentes e apoiaram.

Era um ambiente totalmente diferente. E nos dois dias seguintes, as enfermeiras entraram e saíram e o observaram cuidadosamente enquanto ele melhorava lentamente. Até que eles estavam confiantes de que era seguro o suficiente mandá-lo para casa conosco às 16h do sábado, 31 de outubro.

Eu estava lá fazendo um turno de cuidados Quando o médico entrou e me disse o que havia encontrado em todos os testes que haviam feito e confirmaram que era uma infecção por campylobacter.

Não estalou na minha cabeça no começo quando o médico começou a me perguntar se usamos uma tábua de cortar diferente para preparar frango daquela que usamos para vegetais?

Eu estava tipo o quê? Frango cru? Temos comido comida para viagem desde que nos mudamos de casa e que o único frango que foi preparado em nossa casa foi cerca de quinze dias atrás e nossa cozinha foi limpa pelo menos uma dúzia de vezes antes do início dos sintomas da infecção.

Então eu quebrei meu cérebro tentando lembrar que frango ele tinha comido no período de tempo da infecção e eu lembro que o deles era a única refeição de frango que alguém comeu todos nós comemos na semana.

Em seguida, verificamos todos os carimbos de tempo em nosso pedido e ele percebemos que ele consumiu as pepitas e exatamente dentro de 24 horas depois estávamos chamando a ambulância.

Em seguida, passamos a notificar o traço da porta que se desculpou e também enviamos os documentos do hospital. Eles foram muito bons.

Quando ligamos para a loja infratora em Glenwood Park N.S.W, um garoto atendeu o telefone e ele não se desculpou ou qualquer coisa que ele acabou de dizer, envie provas e nos deu um endereço de e-mail.

Por sua negligência em fazer com que essa situação aterrorizante acontecesse e, em seguida, a enfermaria de emergência do hospital infantil ser totalmente incompetente, a situação foi de mal a pior.

Nunca queremos ver isso acontecer com mais ninguém, muito menos com outra criança novamente, então notificaremos a todos que podemos tentar garantir que alguém assuma a responsabilidade por isso acontecer e garantir que isso não aconteça novamente.

Ver meu sobrinho bebê passar por ser uma almofada de alfinetes e quase morrer traumatizou o bebê e toda a sua família.

Perdemos tempo de trabalho e centenas de dólares em contas médicas, estacionamento de medicamentos no hospital e nosso bem-estar emocional.

Esse garotinho esperto quase teve seu futuro muito brilhante tirado dele e de sua família, que o ama mais do que as palavras podem até expressar devido à extrema negligência de alguém ao preparar comida na indústria da hospitalidade e isso nunca deveria acontecer porque a vida das pessoas está em jogo.

Entramos em contato com o departamento de comércio justo e deixamos uma mensagem de voz para que eles nos liguem de volta, pois é domingo.

Também buscaremos aconselhamento jurídico.

Abaixo estão as fotos do formulário de alta hospitalar descrevendo as causas de nossa provação.

Obrigado mais uma vez por sua ajuda.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, desidratação, Gás