Relatórios de segurança alimentar: La Catrina Mexican Restaurant, 3123 W 111th St, Chicago, IL 60655, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
La Catrina Mexican Restaurant, 3123-3127 W 111th St, Chicago, Il, USA
há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 26 de junho de 2026
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: é necessário limpar e manter o interior da máquina de gelo na área de serviço/preparação lateral.
54. Lixo e resíduos descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: foi observado…
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: é necessário limpar e manter o interior da máquina de gelo na área de serviço/preparação lateral.
54. Lixo e resíduos descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: foi observado…
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Relatório Regulatório
Restaurante mexicano La Catrina, 3123-3127 W 111th St, Chicago, Illinois, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 24 de fevereiro de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários no local no momento da inspeção. Gerente instruído a fornecer e manter em todos os momentos. Fundação prioritária 7-38-010…
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários no local no momento da inspeção. Gerente instruído a fornecer e manter em todos os momentos. Fundação prioritária 7-38-010…
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