Rapports de sécurité alimentaire: La Catrina Mexican Restaurant, 3123 W 111th St, Chicago, IL 60655, USA
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Rapport réglementaire
La Catrina Mexican Restaurant, 3123-3127 W 111th St, Chicago, Il, USA
il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 26 juin 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : il faut nettoyer et entretenir l'intérieur de la machine à glace dans la zone de service/préparation latérale.
54. Déchets et ordures correctement éliminés ; installations entretenues…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : il faut nettoyer et entretenir l'intérieur de la machine à glace dans la zone de service/préparation latérale.
54. Déchets et ordures correctement éliminés ; installations entretenues…
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Rapport réglementaire
Restaurant mexicain La Catrina, 3123-3127 W 111th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 24 févr. 2025
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés sur place au moment de l'inspection. A demandé au responsable de fournir et de maintenir à…
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés sur place au moment de l'inspection. A demandé au responsable de fournir et de maintenir à…
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