Reportado por
Relatório Regulatório
Maxwell Street Grill, 7901 S South Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 8 meses •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: a porta traseira precisa de proteção contra insetos para interromper a atividade da mosca, instruída a corrigir a porta e manter
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
-…
Relatório Regulatório
Maxwell Street Grill, 7901 S South Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: códigos de violação: 3-302. 12 comentários do inspetor: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos quando os alimentos não estiverem na embalagem original.
38. Insetos, roedores e animais não presentes…
Relatório Regulatório
Maxwell Street Grill, 7901 S South Chicago Ave, Chicago, Il, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: observed no person in charge with chicago food sanitation certificate. Instructed manager to designate person in charge during all hours of operation. Priority foundation
2. City of chicago food service…
