Rapport par
Rapport réglementaire
Maxwell Street Grill, 7901 S South Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 8 mois •source chicago.gov • détails
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : la porte arrière doit être protégée contre les insectes pour arrêter l'activité des mouches, il est demandé de corriger la porte et de l'entretenir
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et…
Rapport réglementaire
Maxwell Street Grill, 7901 S South Chicago Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : codes d'infraction : 3-302. 12 commentaires de l'inspecteur : doit étiqueter les contenants de conservation des aliments lorsque les aliments ne se trouvent pas dans leur emballage d'origine.
38. Insectes,…
Rapport réglementaire
Maxwell Street Grill, 7901 S South Chicago Ave, Chicago, Il, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: observed no person in charge with chicago food sanitation certificate. Instructed manager to designate person in charge during all hours of operation. Priority foundation
2. City of chicago food service…
