Relatórios de segurança alimentar: Midway Submarine, 6421 W Archer Ave, Chicago, IL 60638, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Midway Sub, 6421 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 27 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: o5-203. 11 observou que as instalações removeram um lavatório localizado na área do balcão frontal. Instruído a reinstalar. Fundação prioritária #7 -38-030 (c). Citação emitida.
49.…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: o5-203. 11 observou que as instalações removeram um lavatório localizado na área do balcão frontal. Instruído a reinstalar. Fundação prioritária #7 -38-030 (c). Citação emitida.
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Relatório Regulatório
Midway Sub, 6421 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 20 de fevereiro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: acúmulo observado de substância semelhante a mofo preto no interior da máquina de gelo pingando no gelo. (gelo usado para consumo humano). Instruiu a pessoa responsável a remover…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: acúmulo observado de substância semelhante a mofo preto no interior da máquina de gelo pingando no gelo. (gelo usado para consumo humano). Instruiu a pessoa responsável a remover…
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Relatório Regulatório
Midway Sub, 6421 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 23 de jun de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: nenhum diário de controle de pragas ou comprovante de serviço no local. Em vez de fornecer diário de bordo completo e comprovante de serviço. Citação emitida 7-38-020 (c) fundação prioritária…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: nenhum diário de controle de pragas ou comprovante de serviço no local. Em vez de fornecer diário de bordo completo e comprovante de serviço. Citação emitida 7-38-020 (c) fundação prioritária…
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